西红柿炖豆腐[8P]

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1张图片
主料
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• 豆腐(1块)
• 西红柿(3个)
  

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辅料
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• 香菜(适量)
  

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厨具
% l7 F' Q% n- e                                                                                炒锅                                                        
( N3 D5 R+ N% ]3 P8 v3 M( i' P
6 H& t! D, _: ?& m* ]4 q; q3 B! _
  f" q. f1 r  R, k% B- ?' k分类
酸咸炖半小时简单难度

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  5 \: ?1 ]. R' R! j# O- S# w3 K
  5 \7 [6 }! p! x) f" _* {& s  h准备原材料，豆腐1块，西红柿3个，香菜适量
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  . B" e( X/ ?8 }3 b9 G5 T/ ^
  西红柿洗干净，切块备用，
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  : ~( Q& o; r% N7 Z6 x# k& S豆腐用水冲洗一下切块备用
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  # m3 x4 Y" a0 g  H热锅放油，放油后直接放入西红柿炒一下，炒至西红柿出汤后放入豆腐
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    O0 C& K+ ^  U放入豆腐翻炒一下，加水大火烧开转小火炖二十分钟左右
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  ! Y) \; H% ~2 A, |4 d) u
  4 N/ k/ ^' u' [快出锅时放入盐调味，
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  香喷喷的西红柿炖豆腐出锅了，最后放入香油香菜提味，可以开吃喽