嫩牛红萝卜卷

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嫩牛红萝卜卷的简介及特色一直喜欢在家里吃早点， 卫生又放心， 但是早上的时间毕竟有限， 因此方便省事节约时间成为了首选， 收到电饼铛后， 心里就高兴， 要知道电饼铛不仅不仅能烙饼，烤肉，煎饺样样行， 而且还能煎烤牛排， 动能全面， 这样全家吃早餐就能吃得更好了。 看我用着新电饼铛， 制作出的高大上早餐吧，先摊面饼， 再烤牛排， 就它卷起来， 做出美味的“嫩牛红萝卜卷”， 再来一盘水果和一杯牛奶， 这样的早餐很不错哟。

分类标签：精品主食
菜品口味香味	所需时间10-30分钟 7 l+ E/ w( o; K' i- t! O
制作难度普通 & P7 P# e% Y( H0 W' y
食材明细
面粉100克	牛排1块
红萝卜1根	生菜1颗
鸡蛋1个	西红柿1个
胡椒粉适量	油盐适量

嫩牛红萝卜卷的做法详细步骤
1、准备好原材料；

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2、红萝卜切成小块， 放入适量的水， 搅打成泥；
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# ]# I+ ^% x6 g* `! ]; l3、将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；


4、牛肉用铁锤拍打， 让其松散；


( q) g( f7 g7 S9 n. ?3 k# s! V2 A  H5、预热烤盘， 将上烤盘关了；

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  l% Q2 U0 Y; Z0 [9 A+ S& U6、倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；
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7、直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；


8、将摊好的面饼放在干净的案板上；

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/ Y6 F8 _- M! v4 R; [) N7 p9、再将上烤盘也打开预热好， 将牛排放入；

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2 w$ g) B& e" H6 F, d10、盖上盖， 选择烤肉的功能键；

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11、中间翻动一次， 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了；


# ~6 N) y( J- h5 Z8 p12、盛入碗中， 切成细长条；

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13、在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片， 最后放上刚煎后的牛排条；


14、将他们卷起来；


15、切成小段， 摆放在盘中；
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16、赶紧来尝尝吧。


嫩牛红萝卜卷的做法小贴士1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽， 而且营养更丰富；

2. 因为摊饼很薄， 所以不需要加盖， 摊饼时将上烤盘关闭；
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3. 倒入面糊， 注意面皮厚度要均匀， 不行可以用刷子抹均匀；
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4. 我买的是已经腌制好的牛排， 如果是一般的牛肉， 需提前腌制；

. V  f% a/ r  K- }+ T) q5. 烤牛排时将上下烤盘都开启， 直接按烤肉功能键，中间翻动一下，这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了；
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8 d, e* g1 [  F  s/ ~9 `6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配， 注意多色多营养。