迷你OREO起司蛋糕

acchenry

OREO餅乾
6個
( v4 r6 P. l* r  G& M/ Z奶油起司
) u  [4 f* x+ G3 d200克
7 M) L7 Y* S, U糖
30克
鮮奶油
" ~- i  Q7 B/ f+ H  |180克
' [: s8 {; b+ G2 `& x+ ~
) [- s) s7 a! M8 L4 W1 v) m; D7 n
; b& B+ \+ f: b4 J2 e' n5 a先將OREO餅乾壓成小碎片
) J  s7 B# L- g把奶油起司和糖加入到碗中，攪拌到滑順
/ l6 w" P7 p/ ]% g4 x
( S" Z0 ^4 v2 w6 `打發鮮奶油
把奶油起司加入到鮮奶油裡，攪拌均勻

5 V3 B" _6 J3 J" D" q$ s再把OREO餅乾碎片加入，攪拌均勻
$ e0 l: U6 A! i9 b8 l: r挖到模具裡表面抹平後，放進冰箱冷藏3小時

" z( m  ^0 @0 J# W0 p' D