- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
低筋麵粉
: z9 c$ P4 | s$ U4 V4 C80克
- p4 ]& @0 _6 f: U8 v& Q! J+ h( }* w砂糖& }7 W; [0 v8 |: `% y2 }
80克: l: w" h" N) `3 x# \
牛奶6 c: _/ z2 k: v; @
30克0 z$ a L1 M$ w, R4 I& r
植物油
1 P# V1 { F. E6 |0 g# \* M/ n" K* O" M30克
+ d& D( O. B# q6 \0 D9 i3 w0 o雞蛋
. w) @$ R Q3 O4 k5 h4 b1 [3個
6 _( z7 A U- _$ [* o) Z
6 M" V8 K& i+ O/ C+ p1 P* g) U' `; u+ I, s1 }$ i0 U- y
1. 常溫蛋糖打發到畫8不會消失; X9 h+ A: [0 y$ R
2. 加入過篩麵粉2次- d% Z0 @" P' ^" {5 X& ^
3. 牛奶油混合均勻
3 ^- q8 f3 v7 R0 |" f4. 蛋黃糊取一點加入3拌勻
) t$ v1 ?/ N- e6 x5. 在倒入蛋黃糊裡拌勻( ?0 Y1 ~ c; s* h: }
6. 入膜+ Z0 z8 w/ W7 M, I; d$ O% c
不用倒扣+ @) i. z* _7 H9 d6 g5 N' j
150度烤35分鐘
. o1 n: ~9 P( q3 @6 L, A) S1 ^3 }% g" Z3 m9 [, X( }/ q( y B. w0 C- t) I
|
|
發表於 2024-1-7 10:41:02