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奶油乳酪. M2 k- R. v! |. D2 k% |
150克' s# O. B) q) A( i6 _% u
無鹽奶油) T0 \3 A$ q: F( L
60克% ^# D' [# B/ T# v* x
雞蛋
( U" ~8 [: m6 M$ O3顆& r! m) P% m3 [, u5 m8 e, @% r
低筋麵粉2 c! z& g8 M1 j: q3 g
100克
/ ] y+ r4 W3 F0 }6 ^9 {# Q; H; H" D* Y細砂糖
3 k* A( y; U. d4 b# s80克
5 z' g' [2 A% \" M0 a0 B# O可可方程式無糖可可粉7 g5 {1 ]* ?8 c0 B- |; [ m
1匙5 U, i+ \; E* d1 z+ \3 S
糖粉" p! B' r6 S$ Z1 H' W
30克. b1 n( z+ X: V+ A7 Z
泡打粉1 O* P S% a) o
1小匙
, c. T* ^3 p" Z* B& t0 `: R' {) r: i5 C4 T
2 z& \1 M! P# [( j4 E備料' u3 J) h6 {+ w4 e5 T4 Z
50克奶油乳酪、60克無鹽奶油、80克細砂糖拌勻2 a2 j" y) T0 y; f7 z
0 f2 N( z9 n6 t4 l% g3 D
加入1顆雞蛋拌勻後，再加入第二顆雞蛋拌勻! i5 _+ ]6 Y7 d9 \; ?% }% [5 }0 |
1 r$ c: w0 a% o: \/ N
篩入麵粉、泡打粉和無糖可可粉拌勻" u3 ]+ `+ W0 g/ j: u- `
9 _! `" L6 G* W' S; ^3 A9 @7 w3 p/ R倒入放好烘焙紙的烤模中' s# S8 C" [; J3 y
100克奶油乳酪
" w2 u" e. b) n6 G) G: k2 H$ H d C' w- k
攪拌
2 k( y6 ]0 O9 |6 j1 H' Y加入糖粉. ^. B: I/ `. M+ t" N7 W
8 q p! \! ?( z加入蛋黃拌勻
; E7 F& l3 p2 e7 g8 |裝入塑膠袋中# Z G2 F5 ~" s7 y2 N2 S, {
擠進去可可麵糊中，放入200度烤箱烤30分鐘$ T3 [0 O D2 K5 p
完成4 m. {. v) O- Y
3 ^1 t. A) y, [2 e) c! _ |
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發表於 2024-1-7 10:37:51