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即食燕麥片; J, i/ i: m3 Y9 |5 H- @1 [% Q9 a
50克! }) n1 p5 t: X$ v
低筋麵粉 S: t* {9 x/ R5 e# r
30克' H) C- |1 Q* S ^4 a
牛奶或水
. o# h0 _' {) ]35毫升
" n/ d4 ^. ~( O9 g( A橄欖油
. Y5 N2 H7 d5 [1 l3 ]; f! n+ K% Q20毫升1 h* D, |! A! C
肉桂粉
+ S8 w9 a: K- G2 O1 K M些許
: d5 I& D2 l& u3 Y7 L/ q; X糖或蜂蜜
" s* e: P9 z7 S) U: U+ ?適甜度喜好
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( z# Y$ t+ d" J, P* c! @將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。( ?% B; H6 y9 W( s- {
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將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻
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3 W( F) X/ [- t7 X' q1 k將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。
9 ~" W& U& F' ~+ Q* X4 o- _, t- G5 |/ x0 G! u
170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。" F$ ?7 N; l3 z- h& V$ K- N
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小撇步4 \- O2 a. ^/ M/ g3 U: m
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發表於 2024-1-2 15:36:58