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低筋麵粉3 f% @& M4 x x& z, [2 g8 |4 M
30g& [- {# R# I- ^% C6 z
可可粉$ z7 z1 X) M- B P
15g
& K$ g7 ~) L: n: y7 q1 F. B/ H無鹽奶油# E3 `$ @/ s$ b4 O
20g" s$ h3 U3 n3 Y* {/ d
蜂蜜3 P. z) h6 @3 i1 b8 P
35g! B) G' q- G, x8 I, [
鹽
& h5 \) P/ @2 f' n2 b S適量
8 e( W g) j* Z0 p香蕉
/ l' g( q* P: P- y9 f1根
- `1 E9 Q4 f2 o4 C& v. _7 I5 w$ h中筋麵粉% V" W( @$ t% [' x
50g
+ A/ V* n! x0 d) N1 E巧克力豆
! {; i; \ }. S8 p @- [100g$ t1 g7 y2 z9 O. i1 [1 _
牛奶
" J. H/ `% P$ A0 Y4 h5 ], G65g
$ f, g3 v; d$ P蛋8 x9 ^: S o) X& Y
2顆
7 ?* ?- \& g" l6 V6 O* J- B泡打粉
9 N7 j3 t+ w: o8 Q% R9 W( G3 |1g/ M! t ~) z$ d6 p* S
+ M5 {) i+ B* T& _5 A5 s8 j% Q" ^9 {8 y9 S4 L
準備好食材，將奶油隔水加熱融化後加入牛奶，加入巧克力豆，融化一半時關火，整個鍋子拿起來，繼續攪拌均勻。# {8 N% k2 e1 V2 k) a
4 L- k3 E, K7 @% o' V2 \
加入蜂蜜攪拌、分次加入兩顆蛋攪拌，低、中筋麵粉過篩加入攪拌，可可粉過篩，泡打粉、鹽加入攪拌。, J# |. }- A$ s. e/ c- D7 c6 |4 R
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發表於 2024-1-2 15:33:18