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Tommy's雪紡蛋糕粉
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動物性鮮奶油
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將雪紡蛋糕粉、雞蛋以慢速混和均勻2分鐘轉快速打發3分鐘。
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將水、沙拉油、紅麴粉、可可粉混合均勻。0 \9 r9 e9 `" y+ @( F9 Q1 N. X
將水、沙拉油、紅麴粉、可可粉混合均勻。
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將步驟2加入步驟1，以慢速混和均勻2分鐘。
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* ` B+ T' T" g8 H0 t8 w將麵糊倒入6吋可脫模式圓形模具中。$ X' S2 K/ W. B [
將麵糊倒入6吋可脫模式圓形模具中。
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上火200℃下火160℃，烤焙20~25分鐘即可出爐。/ b) l5 I* ~1 h) f) p
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/ { ~9 v( R1 w5 t# e- G" u將蛋糕橫切3片，夾層塗上鮮奶油或是果醬，或依喜好隨意裝飾4 `* { ]& v1 p; S; m! ?4 O. S
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發表於 2024-1-1 22:59:17