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蛋白及糖粉! N" j) N! d8 x2 n/ G/ C" F
各60g6 \( ^& X9 z. ^$ S0 n" h% _/ t0 {# X
綠色色膏
; K0 p% `7 n# q少許4 K2 W" E6 j# ^$ _( w1 f( p4 g! ~# f
圓形餅乾
5 C9 ^+ X1 y4 p適量 V6 } C5 U8 }9 L* f3 h$ a6 f
裝飾糖珠4 \$ X1 e# z+ @# Q5 }. K: h8 a
適量
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0 J; N& W0 z9 q" ?蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。2 \9 j/ V( Y& \+ s) U
蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。
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在圓形餅乾上用星星擠花嘴依序擠出底部、中間及頂段，共三小層。
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. [! e( n. F+ u; T灑上喜歡的星星糖珠們。
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接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤
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發表於 2024-1-1 10:41:04