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藕500克 糯米100克
* C" V1 t, |- |: |6 \ 桂花酱少许
4 \5 f$ y7 D1 L, k! n( Y( @做法$ l* |/ i6 _$ y. c
+ @( j6 A6 B" L2 M1 将糯米提前半天用水泡好。/ `" l* ]) C( Z0 M* R/ F8 e
2 将藕洗净去皮，在1/6处切开。
. q. H# l. ]- T3 将泡好的糯米灌入藕节中。5 Y; y3 S# s& a0 M4 d5 v
4 将灌好糯米的藕节，用牙签固定好。+ u3 s4 ? y& t; H; q. I6 k
5 将固定好的藕放入高压锅内，加入适量水，如喜欢甜口可加适量冰糖或者蜂蜜，焖20分钟。& c# t; i a/ E8 F) r9 }: ^
6 将焖好的藕节取出，切片，装盘。 |
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發表於 2014-6-14 02:01:10