- 註冊時間
- 2013-11-23
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：4 天
連續簽到：1 天
|
材料2 m% I9 _$ N- u- Q6 ~ I& `
$ n8 C; Z0 Q2 P4 [" j0 k1.奶油270g，细砂糖180g，杏仁膏60g2 ^, U0 k8 L) L: x
2.全蛋3个，蛋黄3个
/ |& a+ F: {1 O+ ]( z% G3.低筋面粉200g，杏仁粉100g，泡打粉3g! y+ }. i, w. s: A) h' h( N- p
4.打发鲜奶油适量& u7 }3 p2 i; v( J: v
5.果干适量，薄荷叶适量 H" {8 {5 }& E- i
+ M* i5 O; U8 g2 a) N0 H/ t5 A& K. u" {! n( S8 l" \% g" O, X" E# Y
- P4 y/ h* C! r: e
7 S f( Z1 \4 p
; }! x# f) ^' W. A9 N' o做法8 v5 u% N/ s! r$ o; |5 i: H
% o8 W/ f- u+ a3 Y% Q( `) @| 1.将奶油置于室温软化后与细砂糖、杏仁膏混合拌匀，拌至体积稍微变大。 |
/ P4 B$ ^( y6 q0 u- X0 M$ V, |
| 2.将材料2拌匀后，分3次加入作法1内拌匀，拌至无颗粒状。 |
# ]9 K% G" p: A( l
| 3.将材料3的粉类过筛后，加入作法2内拌匀。 |
% f/ G1 m$ f: `. w' x1 u, B
| 4.将上述面煳倒入烤模纸杯中以炉温170℃，烤25分钟左右即可。 |
8 g6 L5 `, _2 g% Y. u, h
| 5.在烤好的小蛋糕上挤上鲜奶油花，装饰果干、薄荷叶即可。 |
/ \5 _+ L8 S' D: `: J3 ~" p8 Q
- d; h) q& v3 ^
|
|
發表於 2013-12-30 20:35:06