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2 d4 N2 }( d' V6 A4 _. C b关注我们发现生活点滴
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: {2 o( L" N/ {9 A; h咨询 | 饮食 | 娱乐 | 商业$ \, h2 `7 z( H! q
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在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆,“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式,还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。
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) Q3 H0 Z& u% Q8 a( N% d" BWalletHub调查了美国182个人口最多的城市,对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究,评出拥有最佳美食选择的城市。
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排名第一:波特兰
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排名第二:旧金山) J- D' u$ o# u8 ]; B) V9 {! |
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" I0 @$ b2 H: |5 [$ \) _& R# P排名第三:迈阿密
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- L: I, H$ K: S2 n0 d: S; f排名第四:纽约
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0 C% D2 Q8 O5 F排名第五:洛杉矶4 ^6 M7 p0 N/ m+ h4 c
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7 L; Y3 b) U+ e( m波特兰美食在美国近200个城市中排名第一,这里有更多各种各样的餐饮选择,如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等,这里也有最便宜的美食。- V5 a8 a/ \: W; E" X
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/ Q4 j. p- S; q* D8 a8 D值得注意的是,波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面,波特兰的可负担性排名第17;多样性、可访问性和质量排名第5。
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; n% S- I" {) T5 U+ [美食专家小组利用29个食家相关的指标,分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后,确定了所有指标的每个城市平均值,以计算其总体得分进行排序。0 u; d" O# J) O" u& \, M
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负担能力 - 总分:30/ G% h$ Y: R J9 r( G" Y' P
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食品陈本:~6.67分
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高品质餐厅可负担性:~3.33分
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餐厅消费成本:~6.67分" j6 O+ ?+ e$ c9 R
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销售税:~3.33分
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食品税:~3.33分 m% ]: X, D1 S- C! D9 V. g/ }
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餐厅税:~3.33分5 J& M% G v& z, Z5 T( l
& k6 j3 A- i' }& |" w+ a啤酒和葡萄酒价格:~3.33分( H! F, h3 g1 d2 L# f/ Z$ u$ \
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餐厅可访问性和质量 - 总分:70
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人均消费餐厅:~9.44分
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餐厅与快餐店的比例:~3.15分
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餐厅数量增长:~3.15分
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4 e" m# @% G, ?/ r+ b* |1 H( P1 q餐厅种类:~3.15分
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) Y0 O% b# p* p人均消费米其林星级餐厅:~0.79分
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在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名:~3.15分5 ?3 u3 _6 M9 d; X8 F( e% R
1 \, t5 @/ U4 }+ ?# p人均消费美食卡车:~3.15分$ M/ f3 i0 T' L4 r( O; A
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获得健康食品选择:~3.15分
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/ o$ e6 T% W, u8 P农贸市场和CSA计划:~3.15分, k: e0 s) v4 R* B
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3 Z* v5 G9 J; a9 ?食物新鲜度:~3.15分; d, x4 ~% Y1 J
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人均消费冰淇淋和酸奶店:~3.15
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1 m* o; r) F5 H% L( y6 l人均消费啤酒和葡萄酒酒吧:~3.15分
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人均消费咖啡店和茶店:~3.15! T# i+ K8 H3 o+ m5 t( m5 m9 x& V
- w6 U! t0 n, W2 y9 E9 U5 M+ s3 |人均消费特色美食店:~3.15分8 [' ^" C1 b( o9 E+ U( D" w' G
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人均消费杂货店:~3.155 F7 ]) x- Y7 ]+ S! @! x# }
M! R3 I6 I& \2 ?; z i* c% b人均消费肉类:~3.15分
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, n/ D1 c" ?: ^6 i人均消费香料:~1.57分' |5 X0 w4 ?4 k6 N D3 `) A7 Q, {: u
2 ?3 K* Y9 U( H6 ~人均消费厨房用品:~3.15分
3 U" s! S' l; k8 i5 ~
6 j& N: L, A3 A- C8 f* `人均消费美食节:~3.15分8 G8 Q/ M# o5 s/ q& ?! T% o8 E
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人均消费烹饪学校:~3.15分分
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人均消费聚餐:~1.57分
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1 z! m+ \# K4 k; y- d6 {1 f3 C人均消费美食美酒之旅:~3.15分
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0 n$ F3 c5 B) {) P* ] n182个城市美食排行- B% D- w5 n8 i/ G# O% B' ^
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