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[小吃&甜餅] 抹茶卡士達紅豆塔 [複製鏈接]

食材
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牛奶
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糖粉* g/ z! _3 q7 P3 L5 u; ^0 f
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抹茶粉& V% E6 Y- v* h0 P$ y4 i9 m! U% t
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敲碎後倒入大碗中,加入奶油一起捏勻 ( 這裡建議戴塑膠手套操作,因為製作過程不加熱,要盡量避免汙染的情況 )
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冷凍4小時以上 ( 固定形狀 )5 R8 r$ t1 X: B4 ]
將冷醬專用粉、糖、抹茶粉、鹽加入攪拌鍋中拌勻" V) D; L6 K+ i% W9 N
將冷醬專用粉、糖、抹茶粉、鹽加入攪拌鍋中拌勻
+ L4 R; w) _4 F! V3 Y: s倒入牛奶,使用家庭式的手持攪拌機,轉1段慢速攪打至均勻即完成
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冷凍成型的塔,先舖上適量的蜜紅豆
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發表於 2021-4-29 00:08:04 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-5-5 17:15:17 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-5-12 14:12:30 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-6-18 12:32:49 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-8-6 13:42:50 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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