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+ X8 ^! h9 ~& x5 l美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。7 u' O& x6 P& Y- e
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
2 X" v Y% f7 @% K8 s+ q G7 }) @& x$ ]' q
WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。( X9 X2 O+ J( ~( U, P
$ P3 M; w4 U& z' H在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。8 t. D8 i8 e4 p1 w
4 X) L% S6 E7 Z据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:, a" _* o# j1 t- i/ u
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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1 B3 y% j% S6 W7 {& R6 L总得分:70.27/ J' r& Q3 c) U& ~5 q) R! L: T+ h
食品可负担性排名:17
1 e/ j; A% U, A* Q2 K多样性和质量排名:53 N7 G$ c5 a8 T7 f' x- N9 J
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2 u5 Q; R1 B% p2 e' U: z波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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5 X) M+ B) n0 \" l7 ]2 ~总得分:68.823 U3 e; z% b/ X/ U- h0 v3 p
食品可负担性排名:127
' v0 k0 y7 |$ [2 a多样性和质量排名:2- ?# R' A% w3 c: ~" _
0 R! |1 B" N2 y% S1 S) c+ Y4 m旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。) Y6 @% a4 T, E8 O' W4 U6 R7 P
2 C% h- k! u# y$ a5 l' e
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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, L+ f, X6 c6 y% @1 J, i总得分:68.27& X9 T+ w6 B% x0 O" U% u+ ]
食品可负担性排名:100
( C) ?5 V; a$ L$ \0 s3 K& ^' K; @多样性和质量排名:33 Z+ I3 t- r8 s
8 @- N6 t1 Q, p% d1 L迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4.纽约州纽约市(New York, NY); ~: E( f; N$ R E+ P& L8 ^
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( A- X7 g1 F: H$ I
7 {9 z* k' C4 ^) N8 f总得分:67.909 u& w* x% Y+ M; K" ], j2 D
食品可负担性排名:175
3 ?% V* L$ M6 d/ q! L多样性和质量排名:1
. G7 t# m2 o( W9 o. T6 q) W5 Q* W" x5 T+ \7 C, p- {
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
V6 O C; D- f' J* U; e. p7 x0 c) z7 c/ S8 T: Z
7 `1 w6 m8 v4 U$ r V总得分:67.51) k' m9 m. d5 Q
食品可负担性排名:80
( j( Y2 e$ M, b+ _! a多样性和质量排名:4
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; P7 {9 @7 f& M# q. h2 J' |5 O0 O K! I
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
) \. z# J. l$ V, T$ G8 G, N: e* `3 l3 v; i, V
0 u0 h7 g2 d! Z S1 G% C* @, N, t总得分:64.48
& Q% F6 e6 r8 T2 c食品可负担性排名:22
7 a2 i, }/ \4 _) k4 e多样性和质量排名:7
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7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)8 V; M3 o/ p5 _, H6 D+ A
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总得分:63.16
) m0 _0 q4 J- i; w8 q+ I8 J食品可负担性排名:208 U& ~0 r* | Q# q3 P a
多样性和质量排名:8
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1 ~& O9 H2 j6 Y6 n0 [5 a' _/ v8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington), G' ?' `: x% p6 @/ t3 O% v; f$ u7 P5 l
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. F% N/ |' C% z* a; |/ U
总得分:61.93
. q' a3 n y/ K) X ?食品可负担性排名:162/ V4 L" ?, p; I
多样性和质量排名:6+ Q2 [: a' l& f8 d, D
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9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)6 { ]' X7 D( x
* D1 X% X8 y' D7 |- ` O. z: b: C; P( i% }# I- `( y
总得分:60.03" p5 ?# E( j5 l0 T
食品可负担性排名:60
. k/ l# ~/ }3 M8 i+ @6 z多样性和质量排名:9
% q' }$ ], x- S) B! d t# A: o1 ^6 Y6 P% @2 L+ t6 a) M: _
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)! R7 ]" } P# p1 U* W4 F
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总得分:58.521 A2 g; S. N9 U, s4 S
食品可负担性排名:158 q4 P& b/ }+ ~# H7 @) n
多样性和质量排名:151 {& P6 g# C; L. d. u
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。/ @, |+ z4 _ V/ W
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来源:海外网) p4 r2 D( g, a( ?9 b! }0 O
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