- 註冊時間
- 2015-11-5
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
4 F3 p" V; c: V1 f
2 x4 f" M. P) I5 T5 `今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!9 M7 z, S* q' C+ x- j
6 E! `3 _' G) q# G5 h不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。) v$ I# e1 m6 c6 C( b8 r+ W
o4 \ c; u6 T$ m/ T我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
) Q$ x1 P9 l! ?
- Q+ C* c; E. _5 @9 j& h7 m
* U3 {/ h& m' S. x# ^
5 t1 t9 ?* \" f9 S o* b% \5 j这一次介绍的餐厅有几个特式:2 o% S* X s& {( ]7 ?
0 H& K4 ^5 l9 i-装潢漂亮得不行" o, `. h# ]$ Q3 [6 ^1 A& i
' l) e( m( B! a! ]" M, F; I
-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的7 }8 w% o+ Z4 f) @9 p( {; }
- E/ E+ S. v3 y( h9 W6 E# M6 p
-价格偏中上,但食物质素非常有保证
" _: Z$ ]/ B9 R6 @: j% t
; P$ O( K- p( L) W-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
4 w9 N& ] W0 L4 H6 u, ?3 F# U
d3 `& G5 }2 F+ ?& X01) }" K0 W) b* R1 @; V3 K1 w4 o; B) M5 ^
卅二公馆% S" _9 Y6 w. w
5 p! a8 l- c' `# Z7 u$ p
得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。
7 g3 o% F0 X; ]& |. I' [4 T
( A" q) }* Q# u% M3 I为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。; C& N: C9 n5 ]: K
( X/ d0 b1 E) V2 C1 R
7 y" B- m; T' n% s
. `( ^9 ?! H9 |先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
- K- K; i" Q6 p: k1 a+ i6 Y2 \' P }0 ?* l; O) B
不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。
( k5 O& }1 U- ?( d
$ L4 k9 w, d R3 k! K3 H( F) l而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖9 f8 v- c0 e. o. r0 B
. h9 ^% `! O& I8 W' n* g6 S
+ a, ~* S( e- Q4 R: f
# n e7 x1 l) Y" A: d8 j! E0 ?0 x/ s' K1 I
8 b2 X/ X! l, A( }
来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。; @" |, B8 t$ I+ `- ~# e3 J/ Z6 _- I! D
- O. b7 z( } {0 z此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。, b$ d3 k) G, c' J0 m0 N: o$ n
" k, U V- c+ e8 _
/ B" `3 b% M3 Q* @# x, h. k8 L2 t! X
# ]3 r' h; {2 [6 G这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!
6 S8 V, W$ R- D3 w+ T: l
. @& N9 w: G* E# I Q) R2 @ N
( _$ f9 d5 v6 V! p9 e" Z& A" J# w s: j4 a8 E% [
这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点
5 l, `& T! \6 o# q5 H4 O! U3 ` J$ v/ y9 Z+ j
- e4 U8 b$ z9 |/ O6 D3 y9 S
+ Q" o: T' e3 P* M: p
这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
( W- n h1 o' o! _3 u9 y+ C4 ~
1 Z* W& a- M& W$ S6 |! @6 h
! j3 ~" e% ?2 ?- e
; x1 W6 @- O, c8 e) p. O! s
8 I) s% A" @# T& T9 L
7 I* F J: f( P4 B吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
4 v3 E6 Z5 W* s- H3 j Z5 V1 r2 y4 ^ {4 Q* q
5 I7 I0 n7 }2 c& y; l) N- F3 v7 ]- G1 H
地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
; D! O# _5 e/ u! A' b5 a& R$ U7 ?1 g. o
Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:300 ^! P( {, B1 D+ W
* f2 }* k1 q( S8 P+ O02: e) Z0 G9 x! w$ a _; T# R* r' I- w
The Chinese Library@大馆
3 e! g( V8 ]$ f% R1 i; M
. s w# P, S# o" u大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。0 N7 j8 c u4 @- f2 b6 B
2 }2 u1 y" u3 q
# g# J+ ?0 |! n: M
% p; i. q+ u2 Q' S% |由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~5 Q2 n, x. a. n: c& X! r
& Q/ t8 x6 n- @/ n! |1 k& N8 @
参考资料 :
# j5 Z3 d9 D7 t: q. t0 ?6 j) ]0 J' `& p& Y9 u( G1 H+ Y$ v: \
https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun7 V+ l5 c8 }" y* H# i* c/ L
! \8 X" }" {5 G3 f* f
而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!
# z* r5 P2 |. L) T5 k$ R, H: f
& s/ ~" i v: P, e7 f* z2 z9 I
* Q' l; A U; P' c
7 p8 R* v4 G8 G: h
% O3 V- c! l) k
! `) e9 {& }* F6 }5 R! r9 MAqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。
4 j5 m, Y9 H: G& r8 c: K( e% q5 x/ u0 Y
西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。& U- {9 W/ p+ o" @! Z5 p6 y/ x
8 H- E/ y" j: g! v
今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅3 M1 L* l: O$ x9 }* r# ^
' v2 R1 _- Q/ U, v) \3 h这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
4 r! R3 K; S3 E' {. q. ~$ P: P# P5 E. B! S
+ C9 D' [4 _$ E6 _6 H
1 x% B. J0 A5 x( X+ O每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜: O1 G# v6 Q# [
b$ Y: i& G: t2 d; u3 c) i
* c2 A: l; F" x( c, \7 e1 |9 R; ?. Q+ u4 V$ _
地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼
7 F! o; q. A) a! Z$ O% R2 j/ _: V+ X# C2 L! ^5 C
Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am* n) y5 S" P* l2 z0 z" s
2 d- A: F! z# L3 M/ [0 b6 x有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
7 r1 {, F, Q' p& x. L# b+ {
( f$ V1 j9 ?1 u9 ?现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。
* |$ e- s' w% c t% m
9 R( y4 _8 `# p& n- x不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
1 ^/ J1 C% I; t. Y( z0 r
9 ^; R6 W- |0 z
! A6 L9 A5 V/ b* C a! K2 n9 _7 [: E% k8 R5 a
— THE END —2 C' j& L/ m$ h7 ]$ M
$ S% e' `; \. p/ z' T0 l
个人履历- m; w0 [" k, W) R& D0 ]
6 v: {1 |. D4 s& G# e) n
Joesa Lee& L9 K( i8 [9 ?+ |* @4 C3 E
: ^% y6 c" c3 G8 i9 q! ~1 J# R. Z土生土长的香港人+ i3 I& B" q$ Z0 s' x' O0 G
1 y' Q. H/ C C0 x# U& A香港理工大学时装采购及销售学士' w( O# h: Z# F6 _
/ O3 z' W4 o4 C! N" n$ ~
2017年加入AIA
/ H* w2 w. @4 B2 }: Z A
6 R, E X3 \7 P# z# c+ _2 } f荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖- `+ e; c9 \. y
+ _( ?# @. z. l7 z
热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山3 a9 G; d( R8 S& W
' N0 X( p0 }4 a1 W: u
/ }9 |9 f( ~1 N4 @$ e
" b9 c0 \% y2 C. w如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;+ ~9 p% N1 T; G' G A7 x; h
如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;
5 D# `2 y: {7 R3 R+ }如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
' y; V; y6 o; z- q/ O, a! A2 i X请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!" o. x3 X; E) s$ a* n" `" ]7 U
+ q( t. q$ t5 U$ |. B8 I
7 J* x$ V; z* A8 Y# \% ]
4 E( W7 O+ N$ h* q
|
|