會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲［8P］

Popopapa123

預備食材
/ k' J+ n- \1 D4 R" x泰式打拋豬 　 1份
蛋 　 2顆
" e/ r% w' H& V- _牛奶 　 20ml
5 k* s: p: f6 z& m5 E! ^5 ~mozzarella起司絲 　 適量
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# W3 F$ @% M) h* U. Z% x$ H步驟說明
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) ]# a% E3 z$ K將泰式打拋豬用任何方式加熱，接著蛋加入牛奶 泰式打拋豬法：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/332143219
02
平底鍋加入少許油，開大火，並將蛋液放入
03
蛋液差不多熟時，熄火，放入泰式打拋豬與起司絲
04
接著將蛋捲起擺盤就完成嘍！
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* ]- k% D( }4 p  y6 e' |& u$ d6 k6 x謝謝觀賞


訣竅提示
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1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火

2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。

3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可