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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 蘑菇蒸蛋［4P］
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查看:213 回復:0 發表於 2016-5-28 15:42:27
Popopapa123
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楼主
發表於 2016-5-28 15:42:27 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[蛋] 蘑菇蒸蛋［4P］ [複製鏈接]

0 @- w6 e, M* E8 n% b0 h+ p% L' l
預備食材* S* R8 |6 F) g7 D: H4 V, n
蘑菇 　 4朵
2 O- h! h, J% V! l9 ]8 ]. n; n蛋 　 2顆+ d) h5 y+ f# ?/ r# J. u
鹽巴或高湯 　 適量9 Z( L, s* G3 v4 |
味醂 　 一匙
1 N: p5 `; e9 N$ j  p米酒 　 半匙, ?: h: S) h* z3 k; W
步驟說明
4 c+ s8 r2 \+ R/ ~# t013 y2 J3 o& h0 B& |$ H1 s2 K) |
蘑菇加少許油或奶油炒香至金黃，加入1碗冷水關火9 p" ?$ H  n2 O/ L/ [: D. A+ N
02
# M6 F: T/ C$ U9 j! k  將蘑菇湯水加入蛋液中，再加入鹽巴，酒，味醂攪拌均勻
& q8 b6 w5 b: O  T' h, M03
' d8 R! u! H4 m% p' B放入電鍋，外鍋一杯水將蛋蒸熟即可
$ t/ a, y  l9 u) G0 V/ p% V$ ^+ o0 _0 W3 [: g: N( s, O3 M4 n

$ T" b& W2 U9 G$ L$ v: p% s8 B  N6 m( w/ `

8 `  P" z/ u7 m! ^% s4 ^
2 P. I. D' L9 h

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