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[蛋] 香煎蔥蛋[4P] [複製鏈接]

- S' o# b/ z0 H# ~9 G
預備食材
" |1 K( Z2 ~0 l( F   三顆( |: y" s1 p( M( @% C: K
蔥花   一大匙; H. d! ]' `7 d9 O- j
  少許4 n7 P' v3 R3 j% N! ]3 k
醬油膏   少許
$ Q5 q3 [! |7 e" }& O! z3 |& E步驟說明0 v9 E/ {( W0 g7 U) f* A, e
01 將蔥花加入一些鹽攪拌,蛋打後備用  8 ~3 U+ p5 a! X( l8 q# v
02
9 _- {9 w$ i* b" p起油鍋後把蔥花放下去炒一下* Q6 b: f1 t2 s+ `7 [
03
; m% Y1 E/ }# T9 y) \# q5 K% k9 S蔥花盛起後,放入蛋液加些醬油膏攪拌均勻  & Z1 _6 S. ]4 F* i" ~5 S
044 P% \4 M+ ^/ H6 \
原鍋再加油,並將蛋液放進去,二面煎熟即可.  
! x0 E6 t- ]7 S  T4 R0 s4 T05 貼心小提醒: 1.蛋液在煎的時候,要等蛋液定型才可以翻面 2.有人喜歡蔥沒炒的口感,也可以試看看7 L0 J' f3 C, L6 n0 e
/ M( e3 |; n$ \: R9 H3 |

' Y! {/ N; g4 H2 x! k% H0 Q' i* I8 c9 C

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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