醬香水波蛋［5P］

Popopapa123

: Z8 B  x  Q" j7 _+ \# }預備食材
豬絞肉 　 300克
! Q2 M/ M6 q5 p3 x* \五香粉 　 1茶匙
/ Z! w( Q+ A+ G醬油 　 2大匙
6 q: v1 v8 {% j' u白胡椒粉 　 1茶匙
! U) O" m9 `# E0 ^* W水 　 適量
雞蛋 　 2-3顆
步驟說明
01
3 A& l# y. R! d( \( u! u' S絞肉放入鍋中翻炒
02
加入所有調味料煮滾
03
# D( i) H0 s! P' F+ q轉小火打入雞蛋
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蛋白稍微成型時翻面 兩面都定型後熄火
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& a/ c, A* [+ L2 M訣竅提示

煮好的水波蛋可以浸泡在肉醬裡，更有味道喔！

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