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立冬不仅预示冬季已经来临,还有万物收藏,规避寒冷的意思。
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民间习惯在立冬前后,吃一些热量较高的食物。南北方物产不同,长久以来具体习惯食用的食品也不同。$ { L$ W3 w+ c: @& \ ]
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像广州人,一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的,基本没有膻味。一斤羊肉煲,香气让人醉。& o: Z; J# q1 w
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羊肉煮得很软,又很弹牙,不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲,口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃,羊肉咸鲜热辣,超级过瘾!
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除了羊肉煲,还有哪些热量高的美食,适合立冬的时候吃呢?0 {1 l- f0 E% ~6 T8 |! d+ X
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0 R5 Q# d# I5 h饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。
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立冬吃饺子,象征着人们对生活美好生活的向往,也寓意家人团聚和圆满。" h( n8 f3 d8 R' [& x1 _7 u
' n6 y2 I5 k$ Q* r" u W5 J a( x" M, r酸萝卜老鸭汤
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俗话说萝卜赛人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。
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酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓,胃酸开胃,适合一家人食用。
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山药百合枸杞粥. X# Q) h5 f1 b/ B2 ]$ V
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3 ^* X+ H$ Q- x. P* Q" `立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神。5 i3 J' k4 Y; `9 v1 B! a
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& d. L0 f) q* t( E6 S1 J, N+ j* Q
) {4 D+ }5 ~4 V; d! A1 n▲百合。
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在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。 $ s& c7 R, _* [/ ~! H# t* ?
i* ]0 N# j6 r( o9 a( J6 ]# ]香菇鸡汤
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香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。
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% l# E+ x3 ]6 D& _( h3 G# ]和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤更加鲜美,也更为温润,适合女生滋补养颜。 3 y/ J* ^: E9 O' D: s- D1 o& U1 C
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烤栗子% R [; Z# l7 f8 D. ~: ]( N
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冬季是养肾的好季节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还富含柔软的膳食纤维。: b5 K! l1 j; ?; {
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冬天的糖炒栗子店,门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香,吃起来口感超级香糯。
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, B$ d ^/ z4 e- x. c( C3 z信息来源于网络# a) `3 d7 X6 l; ^" `5 v& d% }
) ^! s+ x3 Z) j5 y- `我们致力于分享房地产资讯、在美生活及教育等方面的信息。 专业地产经纪Kelly Zhang,专精洛杉矶尔湾及周边城市的学区房与豪宅,提供专业、认真的服务,让您买卖地产全程无忧。
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p! G7 ~6 Y$ @/ U4 R$ S# r联系电话:949-923-83379 O$ |( o* {& @1 }* @4 j; z
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