嵐山炸牛排！台中旗艦店，悄悄的開幕～

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無意間得知嵐山炸牛排在大里開幕了，趕緊奔過來吃！
' |% a2 a) J) z# O1 N, P* p. c, W這間嵐山炸牛排台灣第一間店在澎湖！對，你沒看錯，在澎湖。
第二間在台中大里啊！太感動了！

無法飛到京都嵐山吃炸牛排，來大里吃就好！(無誤)
剛開幕才沒幾天，但是店內的人潮不少。
  n7 ^( I" P& V地點算是蠻好找的，不算是在熱鬧的大條路上，是在永隆路康橋附近。

店內裝潢十分日系風(廢話)，整體看起來明亮又舒適，
這天一進門發現靠窗附近的客人挺多的，
! E6 t% v- t2 H& ~5 L我就跟店員說我要坐在角落XDDDD(幹嘛耍自閉)
) h1 S0 o: Z5 h# u沒有啦，其實是怕自己在那邊拍照會影響其他客人用餐，想偷偷地速速的拍完XD

我真的躲在最裡面的角落區，剛進來的時候旁邊座位也沒人座，
但吃到一半的時候，旁邊就坐滿了XD

其實嵐山炸牛排大概跟那種炸豬排店的概念差不多，
, d" `; B1 S4 k+ K" N/ X8 g就是白飯、湯品、麥茶吃到飽，如果你的餐點裡面有小菜的話，小菜也是吃到飽。

每張桌上都有這樣一個小爐子和小鑄鐵鍋。
$ N  a9 V1 S: d. f這是用來烤炸牛排的！

桌子旁邊還有介紹炸牛排的六種吃法。
可以沾阿里山山葵、玫瑰海研、七味唐辛子、薄鹽醬油、京玉半熟卵、日式蘋果咖哩。
京玉半熟卵就是溫泉半熟蛋啦！

打卡送好禮欸！然後我當天竟然拍完這張，然後忘了打卡= =(飲恨)

至於我和G咪點了什麼呢？
是這樣的，原本想要單點，但G咪想要吃那個擺滿肉的極上肩牛小排丼飯，
0 R* ~9 {# t& }6 |  H% b$ Z後來看一下，覺得雙人套餐還蠻划算的，剛好又有他想吃的丼飯。
; K% n9 e9 Z, v0 |所以最後決定點這個1180的雙人套餐了。

桌上的調味料，有海鹽、生菜醬和七味粉(七味粉被擋住了)。

飲料 阿里山金萱

首先送上的是飲料，端上桌我覺得挺稀奇的，竟然用高腳杯裝了！
: i; _6 I8 c- A( {2 ]! P( z2 f9 A雖然只是個阿里山金萱茶，但飲料瞬間高級一百倍XD

冰冰涼涼，喝了好蘇胡！

乾杯吧！高級的阿里山金萱茶。

前菜與附餐：和風炸豆腐、日式唐揚炸雞

接著兩個小菜，和風炸豆腐、日式唐揚炸雞。
5 Y* k4 i/ @5 Q, c其實我拍照拍得有點久，吃到炸豆腐的時候，雖然已經冷掉，但沒什麼油膩感。
唐揚炸雞的話，我覺得還蠻大塊的，不會乾澀，OK。

主餐 炸極上肩牛小排定食

接著，就是我的炸牛排來啦！
) e3 t: d- R2 |) O8 [% j) P1 |3 `' E這定食裡面有主角炸牛排、三種沾醬、白飯(可續)、溫泉半熟蛋和高麗菜絲(可續)、味增湯(可續)。

白飯上頭還撒上一些白芝麻與香鬆，米飯口感是Q帶點硬，我喜歡。

三種沾醬，我最愛的是第一個日式薄鹽醬油。
+ O* `% i. i' X# W接著中間的沾醬吃起來是芝麻醬，最後面的是咖哩醬。

其實這個半熟蛋也可以沾炸牛排一起吃。
但我是個半熟蛋控，我只容許蛋黃破在我嘴裡！在飯裡也不行？對！只能在嘴裡。
; J9 F; S1 {; D6 C2 H. j. D所以我當時連想都沒想，一口就把蛋往嘴塞，瞬間吃光XD

炸牛排，其實沒有全炸熟，只有3分熟而已，所以還看得到紅通通的肉。
1 n& A+ C+ y; l+ d# t. G要再一片一片把肉放到小爐子上面自己煎，煎熟了就OK啦。

基本上，我有先吃一片原味的，嗯，沒味道。
/ @* m5 k( h$ r& i& }分享一下，我最愛沾薄鹽醬油吃，覺得甜甜鹹鹹，配飯剛好。

沾咖哩醬也行，雖然不難吃，但是我覺得好搶味XD

主餐 極上肩牛小排丼飯定食

當初G咪看上極上肩牛小排丼飯定食就是覺得它肉很多XD
他覺得極上肩牛小排丼飯定食鋪滿肉，很美味的樣子。
其實這是丼飯定食，所以上頭的肉片都沾滿了醬汁，甜甜鹹鹹的。

中間是半熟蛋和蔥花、辣椒絲等。
* [! S# S2 O& x) ~  n" W7 D他的套餐是底下有2種小菜，我後來才發現的…(我一開始以為跟我一樣都是沾醬)
我吃一兩塊它的牛肉而已，心得是還不錯，冷了也不難吃XD(因為我拍照拍太久了)
% e' }9 m# ~' d+ I搞到後來G咪一直跟我搶小爐子，他也想要把他的牛肉弄熱= =

對了，高麗菜絲我覺得切得好細、好好吃！醬汁的話比較重口味一些就是。
而味增湯也蠻好喝的，看這顏色，用的不是那種淡的黃味增，應該有加一些紅味增進去。
不會太鹹，口味剛剛好，裡面有豆腐和海帶，我喜歡！

甜點 熊貓團團、提拉米蘇

提拉米蘇，還不錯，中規中矩。
- c! Q% H9 T5 D# K6 j熊貓團團看起來特別可愛，就點了。

不過熊貓團團就是日式的糰子放大版，
8 @* [5 a2 B) Q3 w' R可愛歸可愛，麵粉軟QQ吃了有點膩口啊…
2 B3 M; m) k5 c4 F  S但是沾著白色的煉乳吃還不錯，另一邊的沾醬是醬油膏，呃…
7 q! M6 Q) H' k; C- u( m還是沾煉乳好吃，大推沾煉乳喔！

最後來張久違的假掰照結尾，感謝G咪幫我拍照啊。

這間嵐山炸牛排店，可說是台灣本島第一間分店XD
, O- U& ?8 U5 z: C; `/ c我覺得整體上吃起來還不錯啊！
8 s% W6 |$ |( y工作人員也都非常親切招呼，個人覺得這雙人套餐還蠻OK的，
) p# O" Y9 ~' T& `8 Q" K小菜、湯品、麥茶和白飯都可以吃到飽，也算是值得了。
目前試營運，七月才正式開幕，趕緊來嘗鮮吧！

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店名：嵐山炸牛排(嵐山熟成牛かつ專売) 大里旗艦店
地址：台中市大里區永隆路567號
電話： 04-24060222
4 b. V! ^: E  j! {$ X, w營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00