这两食材蒸一蒸就好，好吃又营养，孩子最爱，当饭吃真香！[10P]

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$ C% L& h# o0 I. a我家小宝贝经常吃肉末蒸蛋，后来做了肉末豆腐，小家伙也是很爱吃的滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，给您的味蕾带来享受，非常适合老人和小盆友吃呦，喜欢的可以试试。
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) r, u# Y  g" {5 d" Z) b% l 食材：水豆腐1块、肉末适量、香葱2根、姜1片、盐半勺、生抽2勺、香油1勺、胡椒粉1勺、蒸鱼鼓油1勺。
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做法：
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- K+ E5 ~& ?3 y7 K' K1、豆腐冲洗一下，香葱洗净，姜片备好。
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2、姜，香葱切末备用。

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/ m. r. t4 B  [* }; u3 \1 u3、肉末里加葱姜末，加一小勺盐，2勺生抽，1勺胡椒粉。
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) i3 @- U# ?/ u3 L4、再加1勺量的香油。



8 u% R) D9 F* V( g3 w5、搅拌均匀，加入水豆腐，搅散成小颗粒，但不用搅得太碎。
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- w, O( F5 {0 l3 l! y3 J6、放在一个有点深度的碗里，加盖上锅蒸。


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1 ?! z& }6 i+ K- r0 o5 N! F7、上汽以后蒸15-20分钟，会有较多的水出来，倒掉一些。
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  A2 G. h2 y' G8、最后淋上少许蒸鱼鼓油，撒上葱花，用勺子舀着吃，很鲜美。

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