卤猪脚[1P]

cooldaddy

卤猪脚原料：猪脚三斤半、辣椒2根、姜3片、葱1根、蒜头5颗、万家香壶底油70克、金兰甘醇酱油膏35克、冰糖15克、米酒少许、八角2个
! u7 |/ Y! K  F做法
$ Z5 m5 g% T) I& @$ c# e/ l1.猪脚川烫过冲水备用。
2.锅内放少许油爆香姜片.葱段.蒜头.辣椒再加入猪脚略炒。
- y/ n" b" f" {. P% I) d3.再将调味料:壶底油.酱油膏.冰糖.米酒倒入与猪脚拌炒上色。
4.锅内注入水盖过猪脚放入八角小火炖煮大概90分钟完成。