瀨長島上搭配無敵海景享用的石垣牛牛排，幸福感破表．YONAR`S GARDEN

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【旅遊部落客專欄/ Irene 】
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到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢？
5 g% N7 y; d% e9 `- l$ O7 H0 ?石垣牛，是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡（竹富町、與那國町）出産的黑毛和牛品種，
% o7 p  [' T/ O. p8 U在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館，可說沖繩必吃的人氣美食之一。
YONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳，
主要提供石垣牛牛排為主，當然也有其他非牛的餐點，午餐比晚餐便宜，
5 t" U8 b: ^6 b) ?, B& @# R有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。
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每天限量10客的石垣牛，原價6千特價4千，當然就是選它囉。
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  X' B1 s+ h$ \5 _7 v: T- N有室內跟戶外的座位，既然來到沖繩，當然以海為伴選擇戶外座位囉，
位在最高的樓層，放眼望去的海天一色視野絕佳，
搭配無敵海景享用高級的石垣牛，這不是幸福什麼是幸福呢？！

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我們一家獨享這片寧靜。
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" b* c' c. o# o& |" H價位從便宜到貴都有。

2 k8 R" W2 |5 E- D' ~3 H期間限定的食之放題，戰力不佳的我不想嘗試。
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先端上一人一杯的冰水。

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小朋友也有，還給了小吸管！

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, F  i: c5 k$ b8 @提供兒童椅跟兒童餐具，沖繩超適合帶小孩來的，有許多遊樂設施(溜滑梯)外，餐館也都對小孩很友善。
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套餐的沙拉&濃湯，

% A' A" v9 Z' C. S3 B2 r6 Q1 V9 C4 v$ M溫溫熱熱的玉米濃湯，濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味，還不錯，
- Y; Q2 F" e: p" |  o* G/ b3 k一旁還搭配小塊的可頌麵包，脆脆的呈現很多層次的口感。


炙熱的鐵板，上桌的就是我的石垣牛牛排囉！
% ?7 p- c, @2 P! h* s/ K+ r不在Menu上的限量牛排，一天只有十份，附餐可選白飯或可頌麵包，
可頌是店家的招牌之一，泰瑞吃完才發現可以選麵包，有點後悔。

& U2 a$ u+ z8 {8 V2 Q本日の石垣牛ステーキ150g，4000円，
1 j5 V# d8 R$ T: r搭配的是萊姆醬、洋蔥醬，萊姆醬顧名思義酸度較高，洋蔥醬則是鹹度偏高，卻又帶著洋蔥的甜味，
想吃原味沾些海鹽就很棒了。
熟度是店家推薦的五分熟，超粉的肉質，卻沒有驚人的血水，肉汁緊緊鎖住，
肥瘦分明，就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩，沒有筋度跟韌度的嫩，這種口感真的很與眾不同，
不過吃完整個鐵板上都是油，油膩了點。



1 j2 E# n% P( g) `2 A2 j2 j# u本日の甘熟島豚ポークステーキ，1600円+イセえびウニソース，1500円
0 u. j" k$ i0 }: Z, Y不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬，除了石垣牛外，Agu豬也是沖繩很具人氣的美食，
' ?$ M* _: M1 P3 b/ J. TAgu豬沒有豬騷味，肉質很緊實很有咬勁，個人是沒有很愛Agu豬的口感，
第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。
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7 [. P: m% ]# j5 U  ^海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了，應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的！
0 {+ r2 c' q3 P1 R( C龍蝦肉本身新鮮，吃來沒有粉粉的口感，蝦肉彈牙又不乏甜味，海膽醬口味重些。
雖然價格不便宜，但石垣牛值得，美食佳餚配上絕佳美景，更值得，超適合情侶約會用餐的地方啊。
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電話：098-996-5232
地址：沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス
營業時間：11：00～22：00
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