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南庄老街有大家熟悉的桂花巷，但那裡比較偏觀光客喜歡的地方，我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃。還好我們去的時間黃昏市場還有幾家店開著，尤其是這一家松鶴小吃店， 有南庄獨有的豬皮飯（麵）、勾勾麵。豬皮擁有豐富的膠質，我媽常常滷給我們吃，補充膠原蛋白還很顧胃，但在外面很少看到以豬皮為主的料理呢？覺得很有特色又夠味！建議大家點豬皮乾麵，因為是南庄有名的手工麵煮的，很紮實又Q彈有嚼勁，超好吃。 ![]() 南庄的市場不大，裡面都是賣些蔬菜水果、肉、海鮮居多) d. S' j1 ^5 T& y) s9 F: O" U
比較顯眼的是一入口就看的到的松鶴小吃店，我們是被豬皮飯吸引進來的。 1 X, O% K7 U. l, u2 Q8 D, R
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' X. _8 B, T+ A![]() 就是很在地的小吃店
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3 M4 Q; f C8 z. R" ~9 r. a豬皮乾麵＆豬皮飯, M0 ?: Q3 B0 ~6 s% u2 F
豬皮乾麵是隱藏版的菜單，需要手寫的。
+ b% c; r/ B# I9 _! ^我本身很愛吃南庄手工麵，但又不愛喝湯，所以就客製化點了豬皮乾麵，老闆人很好，都願意滿足我們的要求。
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豬皮乾麵
$ u+ Y: I8 P- N2 b# l# U豬皮真的滷的很鹹香又回甘，滷的很透很入味。
. g* B! H( m& c2 w8 C) m客家的油蔥香氣實在不是蓋的，那香氣很濃很香，讓我忍不住買了一罐油蔥酥回家。
6 X& e& k& L2 H南庄的手工麵一定要吃吃看，特別的厚實又有嚼勁，搭配香濃的油蔥酥還有豬皮一起吃，真的是讓人回味無窮的客家香氣。 * P8 e5 w9 W/ {/ `
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% o1 O& k* Q; s% A4 M愛吃辣的別忘了跟老闆要自製的辣椒，4 Y6 S5 q2 ]( X: r0 I
真心是純正的辣椒醬，是辣真的，而且不死鹹。 ; W: O, x% G' i5 w: f6 V
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9 N; V* ?* g2 K8 t+ d* ]豬皮飯1 [" n& W, }. X! x
滿滿的豬皮酸菜蓋飯，雖然不是挺大碗的，但料很飽滿而且看起來很療鬱。
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1 G& q" ?( Z; _( L1 Z餛飩乾麵
# f8 e& f( ^, w" u/ `; u這也是隱藏版的菜單，因為夏天大家都不想吃湯面，喜歡點乾麵。
4 }# U9 K9 M0 k他們餛飩乾麵加上肉塊、油蔥酥、餛飩與南庄手工麵，看起來簡單的組合但好吃的不得了啊～～～
0 @4 z# I, p& J1 P我認為是油蔥酥起了很大的作用，整碗麵的香氣撲鼻，拌過以後空氣中散佈著那迷人的油香味，不愧是客家庄的手工油蔥酥啊！
. d7 g8 D! Z0 j: o! }6 z ![]() 滷味切盤; w' z2 C1 O& p/ L+ O
豆干、海帶等等，口味偏清爽。
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客家湯圓
% y8 l% V1 X3 b: l1 O不知道為何點了這一碗但因為熱沒人要吃XDD1 N2 I7 @- f0 c' }) M# {4 j
不過這一碗的湯圓好多好飽滿，小小顆的Q度十足，應該是用糯米做的吧！ # |# Q! l2 Z4 w4 z: n# Z/ Q0 c+ W
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勾勾麵
6 o9 z/ Y' ?, J1 s' I- z W3 F其實就是我們熟知的肉羹麵，只是差別在他們家的肉羹比其他家的還勾…2 X2 l( z# B" I- B4 ^# Z5 v9 z% }3 t
不過因為很夠味，甘甜中帶著微酸，肉羹也很多很滿，雖然很勾但不至於覺得影響口感。
( i( q0 o( R+ ^& ]# O }9 a ![]() 吃完松鶴小吃部來去桂花巷走走吧.. 2 K w1 X" @. B$ K) c; N
![]() 亭仔腳冰蛋好受歡迎
: T& w. b' K0 F2 A# N& C, D你知道觀光客看到有人潮就會忍不住上去湊熱鬧。 2 l8 N) P( C0 ?& d" T) p, K
6 Z( l9 R' g* @' [+ N2 I3 `/ h![]() 忍不住買了一顆吃吃看 2 J5 k* _3 R6 @4 s) K- {( \
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其實就是燻過冰鎮的糖心蛋) d) O1 I; y; n. f7 N
應該是燻烤過，所以吃起來特別香，跟一般的糖心蛋不同，多了燻香味。 5 C' p5 z$ Q8 u# R
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![]() 南庄百年郵局
! K6 g& P& @- u: G2 I/ Y假日沒開，而且南庄老街其實五點過後就慢慢收攤了.. 4 h7 I4 j M. h! U4 j# _& |
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![]() 就連原本想吃的日式抹茶湯圓冰也沒吃到。0 J7 g; t' ^" @
太晚來了，五點以前來才有機會吃到喔。
5 d2 e! N9 H: A5 e ![]() ![]() 為了彌補沒吃到冰的遺憾，那就改來桂花朵朵吃南庄名產桂花綜合冰吧！' L/ y8 w1 Z/ J$ g
南庄是因為盛產桂花嗎？到處都在賣桂花釀、桂花相關商品，但我覺得很甜就是了，沒很愛XD
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8 r, `/ v5 P4 X' W這家麵店裝潢的很有日式古早味8 @) E4 @5 e2 l3 P
其實是以賣熱食為主，夏天才有賣冰吧！ - |+ [+ ?5 O: l$ X; Q# M% d
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![]() 賣的都是很客家在地的小吃呢！
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7 o: F' }" A: q" ^+ [桂花綜合冰
, k+ F8 H' N3 v8 J其實就是紅豆、薏仁、鳳梨三種料的挫冰再淋上桂花釀。7 W( }8 r$ a' C# k5 l7 a0 x0 b+ a
我個人覺得很甜，桂花香氣很濃郁但太甜，鳳梨倒是挺搶味的，這個我沒很愛XD。 9 k) f9 A' I$ J& k; [/ Z6 x1 j
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桂花朵朵6 V( B$ l! K3 m0 @7 |" d! M
地址：苗栗縣南庄鄉東村12鄰24號(老郵局旁)
; ?5 I% ?; `3 U. K8 S" P電話：0922398808 松鶴小吃店
6 I/ `/ f; Q! @3 w地址：353苗栗縣南庄鄉民生街13-43號
4 W% | C" ~" H- K3 z電話：037-822435
% N8 U$ i$ z. J時間：06:00–17:00 * o$ S, n. g- ]; o0 A
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發表於 2017-7-27 11:44:10
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