會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲［8P］

Popopapa123

" W  a* B- h9 _1 M% P: S) [5 m1 B3 ]; k預備食材
, T  p* K; P7 D  r& G) T' I# U2 y泰式打拋豬 　 1份
. E% I  _, ^- q) h0 h2 G5 W蛋 　 2顆
牛奶 　 20ml
, j! {# h% A& U8 n" omozzarella起司絲 　 適量




' n4 F( V5 v' P* \步驟說明
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, H/ x% @( }8 }6 @- s& U$ r將泰式打拋豬用任何方式加熱，接著蛋加入牛奶 泰式打拋豬法：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/332143219
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平底鍋加入少許油，開大火，並將蛋液放入
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蛋液差不多熟時，熄火，放入泰式打拋豬與起司絲
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5 x# k0 e4 a9 N' k4 @接著將蛋捲起擺盤就完成嘍！
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謝謝觀賞
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訣竅提示

1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火

2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。

3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可

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