腐竹煮五花肉 [9P]

spetoct

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。。
* b5 h9 a+ B; S5 B) |3 [$ t1：食材：五花肉（已切开清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、桂皮、大料
+ {3 k' \% d8 c/ s% a

2：烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。


2 ?' n, H; Z( g+ z3：接着，加入一些清水。


7 j: R& q. C1 {5 A- |4：搁入桂皮和大料，加适量的料酒。


5：加适量的酱油。


6：加适量的白糖。
* U5 f/ H% ~7 Y
7 v3 q6 U# ^2 T& e" Y: \& Q- U: r
7：加适量的盐。
  f. L! {7 F" U% u: \  A

8：调味煮开。
& M$ x0 g: u& A- |" ^

' a: P% D! o8 h# ~9：然后，合入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟，即成