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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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$ U. y! s+ P) o根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。
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& j/ b# I6 m1 y7 z* N/ L该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。* y6 K5 v9 [$ H- p2 ^, w
' e( o3 ?. r. C! A) {% v2 G1 c' d
为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。1 j$ l9 P; {7 o* N8 y
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:. e. q( d. P+ M* l9 `4 o* J; U4 X
3 H; |8 m0 J5 \, v4 K, R1.俄勒冈州波特兰市6 S0 n7 F; H( _3 e$ ?
, L" M* F( s3 V) f- U z7 @) d(Portland, Oregon)# @4 x. A# y1 Q7 G2 X
1 c _! p5 ^1 b2 ?$ o" Y2 S% E2 B* U5 a
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总得分:70.276 b! N9 O ` j# G% ?
食品可负担性排名:17
. _3 s) T* ?; H3 M多样性和质量排名:5
, M8 f$ C: j* b+ C: S* X! v5 D7 U: \7 L1 C. I
波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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1 A; ?1 w' P. b1 |7 ~3 S4 o8 q3 [2.加利福尼亚州旧金山- K0 t# J2 k* r) k
6 {9 I0 `9 C4 T0 l. C }8 \, U
(San Francisco, California) ?& F3 g: {: g- E3 k; {8 c8 ?
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总得分:68.82
* d9 E% |$ l8 E8 Z食品可负担性排名:127
" s5 E& u: |9 \& n多样性和质量排名:2% S) U' e* y& k. F
( Y0 b" ~! {, I0 F5 j
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。8 q) w- j; |7 [8 j
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3.佛罗里达州迈阿密
( c5 N; [1 ^& _' _( E [
; Q/ [6 f) r4 A(Miami, Florida)
' I& {, t' }! G7 O( h. |
( H' }1 b# e$ _) E4 ^
; a2 m3 w. Z1 u5 I总得分:68.279 s8 T7 l# k+ W/ R: z
食品可负担性排名:100# N* D4 w0 r/ A8 I
多样性和质量排名:3" f2 e% [' k; P
; G* i8 {, G' x# m" k0 B4 A迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。8 Q* B0 X3 L" J; @; k) G% H2 n0 v
! J% o/ g# y& v4 T5 _5 I" p4 ?; F4.纽约州纽约市
/ _+ i; d, R. I& E, I @5 ~9 G' w7 J" s
6 r5 D' Z& b# g5 [( @: |( G* e7 T(New York, NY)
! R& J, Z1 a7 ~% z* `" [( C! q( J% V; U: i: Z
) ?# n Y5 y, `; D总得分:67.90
, P% m/ a' k+ `% {食品可负担性排名:175+ w0 `7 _ Q$ T, D
多样性和质量排名:10 h& i& I# Q3 O6 k a
* m% S- g6 q% h; c' t# p/ m- F5 H
5.加利福尼亚州洛杉矶
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(Los Angeles, California)
# y: w) k/ s8 H b- F% j
% }; K! w9 j$ [9 X* x
, t- K4 |( M8 p' m& z( P: p总得分:67.51
b K1 R$ A0 o食品可负担性排名:809 I( }5 v- N3 y5 K0 G
多样性和质量排名:40 o+ r3 T! z* F. L) B( l8 ~
, z4 h( ?* z; W; }- U0 s6.佛罗里达州奥兰多7 d& F1 C; f: W5 ]) r( d
. A8 u) S1 V$ f(Orlando, Florida)' J6 k0 f t" E1 f: M# |. I
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5 u4 x2 Q$ K$ Q7 i, w i4 u5 h' U总得分:64.48" x+ F- K, }9 S3 P( _4 v" @
食品可负担性排名:22
% ]7 w1 Y2 d4 j1 C多样性和质量排名:78 ?- G5 S/ B& L: L: M
7 k f, X( }1 v7.内华达州拉斯维加斯
" s/ O: y0 N' |* d% |
1 `; r: x7 E* I3 q0 ]+ {) K1 Y+ Y(Las Vegas, Nevada)
& o5 i: C1 ~) G. f1 q+ u3 _8 V( E
: [* n' R- T6 @, R/ h5 T7 F$ D. Z; Y$ E* Q; {, y+ J: I+ O/ e
总得分:63.16
7 G7 H: H) k1 g" w0 ^食品可负担性排名:20
3 ]( F4 G+ o. w b& _ y2 V多样性和质量排名:8
. O# h* K: P" B d
: u5 }/ D7 u" i9 |; Q0 {4 i _8.华盛顿州西雅图市/ k6 w' ~$ E* ]3 a6 m' l
! A7 a; p" r5 l; o; R$ g' E (Seattle, Washington)# X5 b2 A2 O' w2 e2 c
) u+ d I6 h9 a# R, k. I3 @
( c0 Z, u" h3 v4 ~& q( _
总得分:61.93
( I$ P+ x3 k% i8 g+ W5 }食品可负担性排名:162
4 R1 U3 a- `; [* U3 i多样性和质量排名:6
( z$ E+ I/ s! S4 `& v/ l) F* v) K8 `$ R
9.加利福尼亚州圣地亚哥6 ^" m$ ^1 d& \+ v- ^0 O, n6 _, F
- ?9 G7 q$ M, Y4 x8 l# Z, S5 u: B R (San Diego, California). v, B# N- W+ H* D
; O- K( F% p O' o! \# d
- K) L: I! U3 b2 q" i; ]: w! d
总得分:60.03
. b% L/ n9 p0 `食品可负担性排名:60) c6 e6 v& _) x, J
多样性和质量排名:9! \+ P' N( k; U- y" Q/ T, X
; V/ i; R/ w$ K+ U. w9 k" u10.德克萨斯州奥斯汀市$ ?7 D# S3 R: z3 n: T
5 g9 o1 g4 j! M: [ (Austin, Texas) g! O$ _9 c j k) l
$ t4 X+ v7 n) A4 \( r9 {7 `% ?
! n x: r2 x0 F1 C& m
总得分:58.52
+ b+ B- U+ g+ N7 z, x; J7 O' u食品可负担性排名:15
1 E2 {: X# ?6 K3 N$ v7 d: g多样性和质量排名:15
: g T6 D- }8 E& h
$ j3 h2 C0 y# ~5 q另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。* D8 i# i; S0 @* q
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. P+ G9 a- `( U' \) S全国热线:400-848-95667 ?) q, F4 i! ~/ D
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