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健康功效: 小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物+ P/ T* G% V! N; y( `
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 V/ d9 A9 B5 C7 B @6 k8 g
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳' \! s9 M5 R/ @- S
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2 Y! v( d& i% m- i食材用料:+ `( h( |' n; T+ M) v
菜谱做法:- 1.首先准备半碗面粉,然后加适量的温水搅拌均匀(面粉的分量根据吃的人数来变化)
- 2.打蛋!鸡蛋的数量可根据面粉的比例或个人的喜好来变化。
- 3.把胡萝卜;青瓜;香菇切丁,少量青菜切丝备用。
- 4.把打好的鸡蛋液当入面粉中,搅拌均匀后加半勺子细盐
- 5.然后再加上刚才切好的蔬菜丁
- 6.热锅,放油~
- 7.在锅内均匀的倒入搅拌好的面粉,等饼的一面煎熟后翻面再煎,翻得时候要小心,不然就会像我一样把好好的一张饼给弄散了……
- 8.再煎好的一面撒上胡椒粉即可(喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉之类的)
- 9.我的蔬菜鸡蛋煎饼完成了!O(∩_∩)O~' Q0 Y$ w* ^- `- f# Z' T( b
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