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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 味噌蜂蜜雞塊［5P］
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[雞] 味噌蜂蜜雞塊［5P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-5-20 18:31:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0076404_600_fit_1454402905.jpg 6 p. k/ i9 A+ g5 F/ H# }
預備食材* r& d+ s: U6 {6 n9 w
去骨的雞腿肉（切塊） 　 200克% D" A+ I: S& \/ I
麵粉 　 20克& d- d# d. p9 t9 T8 l5 O' a
炒（烤）過的白芝麻 　 適量' S5 K) I% \  g" {$ x
調味料
# o: S1 R- i; d# y; `( n# D7 p味噌 　 1/2大匙: k0 l' n, p! k6 Y- [) k: ~
蜂蜜 　 2大匙3 A# x( ]# o  c$ H/ F
味霖 　 1大匙, Y2 v. v7 ?- B/ h6 J. m
水 　 2大匙
! S. S; d# i6 t0 _2 s8 h
2 W  g# T2 E7 U, ]. E( U步驟說明8 ?0 F3 F1 u' R  W0 J3 M& U5 X
01
/ A8 x3 k+ c2 q$ E# o將調味料的所有材料調勻備用2 \+ A1 q6 o6 k2 w2 S; S
02& X4 u; A. U5 E* K. a7 @
將去骨的雞腿肉切塊後，拍上一層薄薄的麵粉* I1 b1 P, \4 J' L
039 B' t2 E+ a: P! L3 M7 P
將鍋中的油燒熱後，放入步驟2，用中火煎至金黃並熟透
1 e) `1 f& J- @; m% c9 j5 X( F" h04
: L* j8 Y! U5 ~" M% n倒入步驟1拌勻，用中火略微收乾醬汁後離火，撒下炒過的白芝麻即可' {+ k! Q! P. [  s0 }

% u- o/ u3 H& U
* ~6 u, @2 L( G# W訣竅提示
, p2 C9 r' ]  L
因各品牌的味噌鹹淡不一，建議先試味後，味噌的份量依個人口味酌量增減～
8 ~; V' D- P# s+ n1 _. F. Q1 q/ T

3 P0 W+ I8 r! t
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