蜂窝豆腐[9P]

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5 y* ~8 i( B! ]( D% o1.将豆腐切大一点的块，我是一块豆腐切成了四大块，锅里放清水或高汤，煮开放入豆腐煮10分钟。


2.然后加入耗油再煮15分钟。之后加入盐，这一环节可以以自己喜欢的口味放喜欢的调味料。


! P0 }4 r! H4 b& z: d3.煮好后呢把豆腐捞出装盘。

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4.准备好水淀粉。


5.将锅里煮豆腐的汤煮开加入水淀粉，快速搅拌至黏稠。

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6.这就是搅拌的过程。
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4 Z% T* a; @$ N" B- v+ O/ J, m7.将黏稠的汁洒在豆腐上。

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6 R1 v" z4 }2 Z3 n- Z8.再撒上一些葱花。
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4 T5 Q1 N* ?$ ?6 H* o# W& Z2 E- y9.这就是里面的样子啦，蜂窝的样子，豆腐住的时间越长蜂窝会越大。
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fonyi999

第一次看過這樣的做法，看起來很營養