WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 1146|回復: 2

[藥食兩用] 春雨沙拉

[複製鏈接]
累計簽到:3693 天
連續簽到:11 天
發表於 2015-11-1 02:04:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
春雨沙拉材料:(参考分量:1-2人份)
* L$ S$ d+ f# e1.干粉丝50g2 R" B8 T" P' W' m
2.鸡蛋1个
+ S+ U$ x9 T6 O" m% z3.小黄瓜1根
! T6 x/ e: k% {  o7 l4.午餐肉2-3片% [/ X; f( e' v! p8 [
5.木耳30g! h5 j/ W* A& m. T
调料:油(炒蛋用)、冰水一大碗(冷却粉丝用)、葱花、蒜末、盐、香油
: t; c% e) [0 D2 u; m8 S2 O! U; \
春雨沙拉的做法. |5 a: _8 H2 W3 l
1.粉丝冷水泡发,泡发好的木耳、黄瓜、午餐肉切丝,鸡蛋加少量盐打散, D# e, T2 b5 r" w2 g2 H7 \
2.过热后加少量油,倒入蛋液,尽量摊薄
9 h6 K8 T7 e) f6 r& ]9 F
3.鸡蛋两面煎熟,切丝备用3 w3 V7 @( |" d! Y3 ]
4.烧热水,水开后煮粉丝,煮熟的粉丝立刻放入准备好的冰水% N4 Z& F+ D6 _9 u) W, g
5.煮木耳,三到五分钟后,放入午餐肉,水再次烧开后捞起" ]( v6 o( ?; S% E0 `% T5 z
6.冷却的粉丝沥水,全部材料调料放一个大碗内搅拌均匀5 d5 |7 R( P( l4 l9 a" E$ c6 W
小提示% N; b3 s* f3 G& T' t2 A  c
1.粉丝煮熟后必须快速冷却防止粘连
$ N3 c# c, \. H4 G2.将粉丝用刀切断,会方便夹取! i* v$ [/ K- o+ ^. X5 [4 Q
3.其他调料根据个人口味放,比如白醋,尽量不放深色的酱油一类2 S9 Y% y2 v4 M( Z) }

評分

參與人數 1銀元 +5 收起 理由
spetoct + 5 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

累計簽到:1 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-11-4 11:12:38 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
作法很簡單,整體看起來很清爽不油膩。
累計簽到:323 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-11-5 09:34:31 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
谢谢分享支持一下
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表