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[雞] 荠菜煮鸡蛋

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發表於 2015-10-29 00:56:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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荠菜煮鸡蛋材料:土鸡蛋,新鲜荠菜,盐" v0 ~( E) s( ~7 X$ e/ b& c/ S4 z
荠菜煮鸡蛋的做法/ W. y; J' C% {4 I- l
1、荠菜洗干净,和土鸡蛋一起煮10分钟。% @( `- P; Q9 W+ c
2、捞出鸡蛋过冷水,再次泡入荠菜水里,蛋壳敲碎。
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3、荠菜水里放盐,鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。
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特别提示:太简单了,就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜,很多时候就是这么简单直接。
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