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荠菜煮鸡蛋材料:土鸡蛋,新鲜荠菜,盐! X- O1 s% Q1 z2 M( j3 V
荠菜煮鸡蛋的做法
( @1 o9 q- B: Z1 m1、荠菜洗干净,和土鸡蛋一起煮10分钟。
7 b( g" }3 d5 T# O! B& ^/ K' \2、捞出鸡蛋过冷水,再次泡入荠菜水里,蛋壳敲碎。
' x( Z4 [" A3 j' d, k6 S3、荠菜水里放盐,鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。! E+ U4 R+ N) [
特别提示:太简单了,就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜,很多时候就是这么简单直接。
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