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荠菜煮鸡蛋材料:土鸡蛋,新鲜荠菜,盐
9 V, {2 G8 J. q7 H; M荠菜煮鸡蛋的做法
- ~( A1 @' O% Y$ l/ }3 S1、荠菜洗干净,和土鸡蛋一起煮10分钟。
C9 V9 Z/ m8 z2 `2、捞出鸡蛋过冷水,再次泡入荠菜水里,蛋壳敲碎。2 R3 q, q# q0 I$ f' Z" f
3、荠菜水里放盐,鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。$ y2 i6 |% c" J W- F& O; q4 R
特别提示:太简单了,就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜,很多时候就是这么简单直接。0 ]4 B8 A. L$ _/ A; v+ i# s( x
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