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荠菜煮鸡蛋材料:土鸡蛋,新鲜荠菜,盐+ v% L8 G T7 z$ {. H
荠菜煮鸡蛋的做法+ Y% C& y0 a% e- J2 j+ E5 R: A
1、荠菜洗干净,和土鸡蛋一起煮10分钟。
5 {* B" Y# X: f7 y' a2、捞出鸡蛋过冷水,再次泡入荠菜水里,蛋壳敲碎。
6 ]8 _9 b* E! {% s) z3、荠菜水里放盐,鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。
) K# T# |, \( L$ x7 L" j4 F特别提示:太简单了,就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜,很多时候就是这么简单直接。9 m# }- ^5 T6 B
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