荠菜煮鸡蛋

cooldaddy

荠菜煮鸡蛋材料：土鸡蛋，新鲜荠菜，盐
荠菜煮鸡蛋的做法
1、荠菜洗干净，和土鸡蛋一起煮10分钟。
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2、捞出鸡蛋过冷水，再次泡入荠菜水里，蛋壳敲碎。
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3、荠菜水里放盐，鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。
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特别提示：太简单了，就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜，很多时候就是这么简单直接。