芹菜叶摊鸡蛋 [7p]

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芹菜叶，切碎
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! c/ e# n) C( \, [7 |" Q 打入两个鸡蛋，放入少许盐，糖
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搅拌均匀，打到出泡，最好

) c2 D! K) C, d4 E 热锅，放入少许茶油，倒入，鸡蛋液，摊开

/ ]+ a" y1 `* [- h1 F 煎直两面金黄，就可以出锅了，切成自己喜欢的型

+ n5 S* U$ d7 d5 f! o 装盘，好香，开吃
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小窍门：1、打鸡蛋的时候，一定要打散，搅匀，打到出泡，这样，摊起来的鸡蛋会比较松软，口感更好 2、如果怕腥，可以适当的滴入白醋
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