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[蛋] 芹菜叶摊鸡蛋 [7p]

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發表於 2015-10-23 22:40:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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' I( V, ^8 ?+ ?7 `5 z9 z1 u( h 芹菜叶,切碎6 \2 i  G5 m8 Y* {

. r2 \% E; K7 p5 S6 F- a4 u 打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖
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搅拌均匀,打到出泡,最好8 e$ S2 Y3 P2 f/ A& }

7 L' A$ C4 l7 g+ B5 U- _ 热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开
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6 a5 O6 V  f1 @" [) d 煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型3 j! |/ e- W1 u- t2 D

0 ?5 H" K" K* Y5 d 装盘,好香,开吃
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9 A$ t4 X& `: ?小窍门:1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好 2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋
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