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[蛋] 芹菜叶摊鸡蛋 [7p]

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發表於 2015-10-23 22:40:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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芹菜叶,切碎
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打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖6 v- E# L# ~: ]; R2 R# G
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搅拌均匀,打到出泡,最好
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, s4 Q1 T$ y' I8 A, H 热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开3 j! n) }7 \; c

2 S8 J8 N) M; _& c" p 煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型8 O+ B) i8 \: |
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装盘,好香,开吃! [) J6 x' [9 D4 V3 F. Y5 t. R

( `* k% D' ]1 z4 i: D小窍门:1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好 2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋" \; n/ c2 q7 r- R
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