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[蛋] 芹菜叶摊鸡蛋 [7p]

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發表於 2015-10-23 22:40:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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芹菜叶,切碎
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! c/ e# n) C( \, [7 |" Q 打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖
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搅拌均匀,打到出泡,最好; |7 u7 w$ A; ^( U8 y

) c2 D! K) C, d4 E 热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开8 S* J  ~/ s7 h2 P

/ ]+ a" y1 `* [- h1 F 煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型# b! A" ^" M. {5 u  A& M' A

+ n5 S* U$ d7 d5 f! o 装盘,好香,开吃
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小窍门:1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好 2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋
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