- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3693 天 連續簽到:11 天
|
桂花茶冻原料:干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。
5 @2 F1 L" V; G7 B9 Z7 j7 U! y1 E桂花茶冻的做法
1 i& u2 _4 a$ s; q+ Y! n1、琼脂用清水浸泡备用。7 n' g1 |' a$ n; U
2、干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿。0 Y S+ A, R/ H% J% A3 u7 a5 e
3、泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分。) z3 w0 c& Y# d6 p
4、把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底。4 S% ~& H; K. p$ Y7 H. z0 l$ [
5、煮好后倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可。" G- E5 M, ?; n
|
評分
-
查看全部評分
|