蒸鸡蛋羹[7P]

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- m8 A2 N! R6 M, n8 U健康功效：
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鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
* |3 a- {  y: ]- M醋：消食积、解毒、补血
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食材用料：
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2 }$ k. F0 d7 x# x& J" N鸡蛋 鸡蛋2个  
温水少许        
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' W9 ^0 @  a; Y4 A+ c$ H0 y食用油 食用油几滴  

味极鲜1勺        
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- D7 K8 f" m* W$ p5 K- V醋醋半勺         

- R7 Z! o7 Z* I$ g6 l香油 香油几滴   
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! d4 j7 `' V5 ]; _4 q# h1.将鸡蛋打散，搅打均匀。

2.倒入少许温水，继续搅打。

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3.搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。
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4.倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。
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5.盖上盖子或用保鲜膜覆盖，避免起泡泡。水开后上蒸笼，大火蒸15分钟。

6.将味极鲜、香醋，香油加少许纯净水调匀成调味汁。将料汁倒入蒸好的鸡蛋羹即可。

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写的很好，多顶你几次，给你顶上去

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我最爱吃蒸鸡蛋糕了  ，谢谢发帖:)