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秋葵炒肉材料：秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐9 m$ j( }$ K" ]8 N0 [6 [. O2 n1 B
秋葵炒肉的做法, d) S& z3 f: h$ e
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
" r: C0 A* R" r6 X- n% u( _2、热油下入瘦肉炒至变色6 e/ S& ~3 C$ H& H3 G
3、加入秋葵同炒
! \0 b! Y' S: E4 S4、加入盐- K+ \+ T. a, i# B# _' A
5、淋入少许生抽5 Y- Q# E3 ~- @* z
6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可) w: L/ O! g' I; F
特别提示* Q# C+ F' M8 a+ a
1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可9 T/ u% E' h9 y: F* ^% b3 [
2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃
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發表於 2015-8-12 03:40:47
