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雞蛋
4 N/ p+ C! N+ [$ S j6 H2個
9 W" L5 Q+ i, L/ O/ e: L" E砂糖; h$ F+ M* i3 v+ w
60克, H. g& o1 I3 f1 [8 d \( {
玄米油# E! h: `8 K* v; U B- S' W
80克! ~( u9 ^5 C w% o; c4 Z, @5 c2 ]
萊姆汁) D" U. Z% z! ]
40克" |, A5 y% \( z8 Q" q' a9 N, K
低筋麵粉
" X: ~7 o# Z1 S" f( M# V o, U120克
' x* L$ z( x0 T8 N泡打粉" z0 [$ U k5 K/ [$ w' k
5克' H1 T- t }# l! q! { a
7 x1 ^9 i8 _1 y$ L, p
. z2 B6 T8 h( C, X) S% u材料如上
9 Y! g# M8 E. ]8 p烤箱預熱
! l/ n, h/ M' ^' t( ?雞蛋加砂糖拌均勻
4 f: h3 l+ j3 A( c6 i9 R$ ?加玄米油、萊姆汁打發# \& N5 x F# H
加低筋麵粉、泡打粉拌勻
4 a- V" y, `$ `- ~8 a+ Y) X( @$ B. [6 `將麵糊倒入模具(9分滿),180度20# z S9 }. ?2 P1 a. X$ P
2 ^6 l+ Z% @9 ~- _3 F0 J
" i+ N# e8 ?9 V |
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