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查看:194 回復:2 發表於 2015-2-24 10:43:06
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楼主
發表於 2015-2-13 11:19:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 盐煎对虾[5P] [複製鏈接]

盐煎对虾[5P]工艺:煎
5 [. G# G) y$ M- R/ H" o- q/ d' K9 p
难度:新手尝试
. S1 c8 s  K$ F' P4 A0 P0 r9 r* o4 Y" v2 F( S
人数:1人份! s/ n3 v; S* Z  O8 y$ w

: n7 Q3 C, F) y. g7 c& u. U- }+ a口味:咸鲜味
  |) E! f1 @5 x5 Y0 `. Y; O5 |) {( g  A
准备时间:5分钟( z: w3 G! [" G8 [3 ~* C* x$ \

+ Y1 C- |' F; ]' j( K1 k( J. F) O. I烹饪时间:<5分钟
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“盐煎对虾-----三分钟搞定营养美味的拿手菜。家常做法中按照品种不同白灼,油焖,辣炒,烧烤等都非常受欢迎,而对于比一只手还长的对虾来说,通常都是油焖,偶有一次只用盐煎了吃,结果这个吃法就被定格了,虾皮上有盐,虾肉香甜,更主要的是,做法简单至极,而调料更加简单到只需要一点点盐,绝对是一道新手也能轻松搞定的拿手菜,用来宴客也相当有面子哟,和朋友们分享!”% r! N4 `  C. O, I: h$ h( M) z2 t9 h' x9 G

' S9 w1 T5 [/ J* U2 d主料:对虾4只
) n' [8 P- o- q/ `, ^# q! c! v! `; W: Q
调料:色拉油1汤匙食盐1/3茶匙
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盐煎对虾的做法: k2 d3 g( W1 A4 g, i3 C
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1.剪去对虾的虾须和虾爪
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6 T, v" u5 L5 |/ A% _2.从虾头后边剪开对虾的后背
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# _4 S3 z1 X+ u: ~) {8 t3.抽出虾肠
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( Q7 N) C& P+ L' A' _3 Y4 y) }4.沥干水份
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5.锅中放入适量色拉油2 k  {  v8 H9 a  w8 k
  O% x6 X1 N! V$ ^
6.排入对虾,表面撒盐,煎红一面后翻面,撒适量盐,再翻面即成
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沙发
發表於 2015-2-15 12:04:20 | 只看該作者
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謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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板凳
發表於 2015-2-24 10:43:06 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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