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健康功效! c6 N0 W: \ }: u
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质$ }- d# |$ }2 O
酱油:补血、护齿、保护骨骼! s; t1 A" W6 r# G) U- m7 ~; c
白糖:低蛋白质3 H q8 ?1 L, R
; m; i. U2 [% A+ @
- t# S6 Z% L! A1 b1 i食材用料
2 M# b" e# b, V3 B2 {2 |5 o7 |, y莲藕:1根 虾:8个 蒜:5瓣 葱:1根 酱油:适量 盐:少量 白糖:适量 水:适量 植物油:适量
! }; b, g# @0 e$ {5 M3 ] ~4 R' } f8 a* N6 V% B8 U# S
详细做法步骤
( o$ o, H% @# ?1 d V$ O1.准备好食材, E6 ~. }, m5 N+ o' ?6 D% ?8 d
2.将莲藕削皮切成片,放于盘中
5 K5 ]0 ]5 f0 k5 C4 d3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火9 c. l# G- L N/ ?% t* v1 J
4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花1 z0 \6 u7 q/ y7 m- B
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净
7 D T8 f4 w1 j& w6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀
. V' e- a( i( @: ]( c- X/ \7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末; _4 U7 j3 k7 z1 y9 }8 o
8.爆香蒜末,倒入调好的汁! r0 }5 x- a) z% I" z0 U9 e6 V
9.入味后即可关火' ?- S1 [4 H, q8 z
10.将虾放于莲藕上
: j4 f( P9 w: |* k9 v11.淋入锅中的蒜香调味汁
, I2 M! q, M4 N/ k+ w12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅* Z9 o L' p- n0 t7 `
13.洒上葱花* G1 e! j7 t$ o: O
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~* X7 A0 L" k0 x
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