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把金针菇洗干净,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我觉得我还是用切丝工具吧,切的太难看、太粗了。。。。
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$ J" t& O) L1 @% P; V 锅里放适量的水,烧开后把各种蔬菜放进去,煮一会儿,把水倒掉。
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加入上顿剩余的咖喱酱,拌匀就可以出锅了。。。
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小窍门: 这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完,还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜,于是就产生了这道菜,正好配晚上炸的鱿鱼圈,又是一番滋味。。。
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