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1.槲皮素0 y2 h& T4 O2 H& _: \
5 S, Q* o& c/ h$ Z$ [ 槲皮素有抗发炎、抗氧化的效果,规律且经常摄取富含槲皮素的食物,能降低肺癌风险。试验指出,槲皮素保护吸者,我们常见的食物中,西红柿、绿茶、苹果等都具有该营养元素。
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2.维生素D* S' j5 M! r; g# h$ U" y' I2 i1 D
5 e n- r- b5 U8 G. Y" P$ g, @; A有专家表示补充维生素D可以大幅降低罹患肺癌的可能性;研究指出,补充维生素D不但能有效抑制脏器纤维化,更能大幅度的降低罹患肺癌的可能性。除了牛奶、蛋黄、香菇等食材能补充维生素D,只要每天用脸、手接受温和日晒10~15分钟,身体也能合成足的维生素D。
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3.类胡萝卜素2 C( t7 U: R& \0 V3 v2 X( R( X1 f
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吃胡萝卜可能有助于预防肺癌,该研究发现吃最多胡萝卜的人,比起最少的人,罹患肺癌的风险降低了42%!另外,吃西红柿、胡萝卜等富含类胡萝卜素的蔬果有助于预防肺癌。
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