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天下美食31-营养美味一锅炖[9P]' w6 K6 k: B5 k( e
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J3 e6 [* |2 ~+ E0 z5 F4 e7 Y 工艺：炖
' t* ?# E4 F* [4 g/ V1 N 难度：初中水平
4 K% a: H0 k+ @/ _7 r3 | 口味：家常味
- q) O& Q9 T- O' i& r6 ^/ a 准备时间：10分钟& R: F# l4 X. \
烹饪时间<15分钟
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这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点：美味、健康、营养、简单！& y% Z% C2 A: N' _; |* K
, Z3 M/ u% g. X2 K+ g6 W# V3 \! L 用料
3 |6 F, ^2 \7 C. r; @. P 主料：白菜150克，牛肉丸100克，木耳（泡发好的）100克，胡萝卜100克6 z! z# v; j8 [" G2 R. [9 ]2 [; k
辅料：盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙6 K; `/ K! h* B- U. }) T) b
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营养美味一锅炖的做法
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1.锅内倒入适量油，烧热后下入白菜片。( G5 F) @* @0 g ]5 J" H' X8 M7 R
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0 a" J2 P6 g" A6 z2.待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。
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3.再放入所有食材翻炒，然后小火焖煮3-5分钟即可。2 ^. ]. l& s2 Q |& z& G' {& o! i) V
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4.捞出装盘。: q8 s! U, a+ l4 O3 O' E$ I
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, Z, k" v1 D; Z 营养美味一锅炖成品图0 _$ z* f5 Q9 N) {: \, |
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- J5 T. \. ^# E' W, ~7 U3 N 烹饪技巧：1. 白菜炖煮后会出水，所以火候掌握好不需要再加水了。2 E/ ~& p/ ~ }3 ^, } H$ S
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2. 配菜可以根据自己的口味调整。
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發表於 2019-12-30 16:40:28
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