三汁闷锅[7P]

reizhi

用料
鸡翅        600g
4 g3 ^" Q, j& \: p8 q0 O( v青椒        3个
红椒        3个
土豆        一个
( ?# `0 D5 w+ @洋葱        适量
8 p) C, B2 ?6 d& f" J  u& Q红萝卜        适量
蒜        2个整蒜剥皮
" i, M  z6 `& D! j' \3 y/ s蚝油        2勺
番茄酱        2勺
2 d( ~5 k: E$ l+ V/ M; F+ a海天黄豆酱        2勺
海鲜酱油        2勺
糖        1勺
鸡精        1勺
+ k( s9 C* `* Y9 ]4 ~1 Z" u淀粉        1勺
& U7 I& W$ K4 U0 G辣椒油        适量
胡椒        适量
! w5 e) a2 z" b! h& w' u辣椒粉        适量

+ Q4 l% {3 k$ D1.先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐，料酒，生抽，姜腌制半天。

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2.青红椒切块，蒜剥皮

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3.洋葱，土豆，红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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4.调酱汁，蚝油两勺
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+ R1 X; Z6 q" K1 s" u/ K' ?
! ^; m5 w/ v4 H6.海天黄豆酱两勺
7.海鲜酱油两勺
8.糖一勺
$ z) F: w# J5 h. L, p& k9 |1 Y0 ?* r9.鸡精一勺
; E0 T# F( p2 E1 [10.淀粉一勺


0 w% u! @, d9 E# k8 \  c11.把所有配菜放一起，放适量盐，盐不要放太多，小勺子两勺就行，酱料有盐份。辣辣粉，油，搅拌均匀。


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4 q( k0 a8 V. ?$ Y; Z! o: Q12.准备个平底锅，锅底放牛油或者黄油，没有放菜油，比平时炒菜的油放多一些，把菜铺平，把鸡翅码上去，放胡椒，辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火，电磁炉600就行了，锅底太薄会糊，12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。

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絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！

yongheng88

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

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谢谢大佬的分享

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mjx110

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useing2012

一看就会，一学就废。谢谢分享！！！