- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：196 天
連續簽到：46 天
|
無鹽奶油" ?5 W8 Q; i8 ^+ ^ S# E7 u
100克$ \# k: [+ }7 Z5 U3 t* \8 N7 ^
砂糖
2 a g$ i* b! \8 w# s1 ]75克
$ X1 b6 a: A+ M) R2 o; x蛋
4 w/ \7 l- c; s) V1顆% n5 g) v( W" d8 S" o& |
低筋麵粉0 s7 k. s, H3 c
100克/ A$ Y8 b8 q( s2 l6 O! L/ d
泡打粉* W& c2 y9 V1 H$ P
1克
) @8 Z, @1 O, T3 h+ k+ _燕麥片2 `# C! B! m! o
100克
5 T4 d) P/ o5 X. y$ o6 c, W# P蔓越莓
7 Y. f) S8 E' ]3 J: D適量
. Y7 B. B& J% k4 |; ]堅果
4 Y/ ~5 D9 k; K R適量7 n* f" ?2 U7 z$ P/ r0 f
, ^ R& u* B. i/ p& g. h
5 H' ]3 U' m9 R1 @' |+ j$ h; V依個人喜好準備適量的蔓越莓果乾並且切碎，若喜歡葡萄乾或是其他果乾也可以依個人喜好調整食材
( j3 e5 Y8 Q8 m- a9 f依個人喜好準備適量的堅果並搗碎，) e# H; w4 E0 S: e9 V5 _* P/ h
將無鹽奶油放置常溫後，依序加入砂糖、蛋，攪拌均勻至呈乳霜狀
6 B) b( Q5 K. _1 v先加入過篩的低筋麵粉與泡打粉，混合均勻後再加入燕麥片、蔓越莓、堅果，燕麥餅乾的麵團即完成！
) t8 q: z3 u2 i- i% q2 i# T& N! r/ N# D" p
: Z" j" _& i; J6 C" Z' X* b) Z9 r6 j剛做好的麵團會有點濕軟，建議可以先用保鮮膜封起來冰冷藏1小時，再將麵團分為一個個圓球狀後壓扁，就可以放進烤箱烤了～- Y. l! E, E1 E% z: c. O- e! e
! B& l+ A7 t, u T% d
2 l# n6 n$ b, E2 V
) p8 Y9 p& f# J3 @/ K% f2 \
* t% T6 n4 Y2 W/ @5 T+ S烤箱先預熱，180度烤20分鐘就完成囉
5 e$ D5 U/ f% S$ {* y7 @9 ^1 S6 h- b$ h) y
+ y% I! I. U7 W$ t9 j: f
E ^: l# F( P* } a* k- Z. ~9 d |
|
發表於 2024-1-2 17:57:52
收藏
贊(