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查看:866 回復:4 發表於 2020-4-24 20:11:18
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發表於 2020-4-1 13:13:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 【桃園美食】手工報紙蛋餅~現點現桿排隊銅板小吃,皮薄蛋嫩的美味早點! [複製鏈接]

大園手工報紙蛋餅
桃園高鐵分成大園和中壢兩邊地址,這回來到IG上相當有名的大園手工報紙蛋餅,一直很好奇該不會真的拿報紙來包蛋餅這麼復古吧?我小時候倒是吃過報紙包飯糰,因為這樣有保溫的效果,要吃再打開還是熱熱的;大園的手工報紙蛋餅現桿麵皮現點現煎,只有外帶方式,生意相當好經常大排長龍,完全不受疫情影響!
大園手工報紙蛋餅
一開始跟著Google map找還想說在那裡?突然看到許多臨停兩旁的車輛,再看看排隊的的人潮,立即發現就是大園手工報紙蛋餅囉。
大園手工報紙蛋餅
三輪車停在老闆家門口,出動5-6位工作人員,就知道假日的生意有多好了,桿麵的手完全沒停過呀~
大園手工報紙蛋餅
排隊點餐的速度蠻快的,不過可能是假日的關係,大家都是四份、六份的買,本來以為是人口眾多,後來A先生說可能兩份才吃的飽。
大園手工報紙蛋餅
店家只有販售蛋餅和肉羹麵線,但我們抵達時麵線早已銷售一空了,應該是很好吃?
大園手工報紙蛋餅
半煎炸的煎製方式,桿好的蛋餅皮在油鍋裡,可以選擇單蛋或是雙蛋,價差10元,建議選雙蛋口感比較滿足。
大園手工報紙蛋餅
點餐時就可以添加醬料要辣或是不辣,在包蛋餅時就會先幫忙塗上醬料。
大園手工報紙蛋餅
蛋餅的紙袋真的是超像報紙!
也難怪稱之為古早味手工蛋餅。
大園手工報紙蛋餅
因為沒有內用座位,所以到附近的小七點了杯咖啡搭配蛋餅一起享用,拆開來後就是蛋餅,所以說包裝真的很重要呀!完全加分許多。
大園手工報紙蛋餅
單蛋和雙蛋的個頭看起來大小略有差異,我想要吃的豐盛一些,所以選了雙蛋蛋餅加辣,看起來也比較大份些!
大園手工報紙蛋餅
單蛋和雙蛋拿出來比一比,蛋餅皮一樣的薄,吃起來也很有彈性,醬料都已鎖在蛋裡鹹香的滋味。
大園手工報紙蛋餅
單蛋蛋餅$25
蛋餅和蛋結合在一起經過層層褶疊口感更佳,一口咬下有餅皮的香氣與蛋的香味,很輕易就能吃光啦~
大園手工報紙蛋餅
雙蛋蛋餅$35
雙蛋蛋餅的口感較為厚實也香氣更濃郁,個人喜歡雙蛋的口感多一些,吃完整個滿足!
大園手工報紙蛋餅
報紙包裝紙袋上方也寫有店家的製作過程和發展的過程,有興趣的朋友可以研讀一下,不妨也來試試這銅板價小吃呦~
大園手工報紙蛋餅. _6 z+ y& w) }9 N) J! }
地址:桃園市大園區中正東路三段33號
1 D7 w9 t. \+ D0 P營業時間:週二~週五:05:30–10:30、週六、日:05:30–11:00(每週一公休)
2 B# e: S2 }! i/ S1 v電話: 0972 384 470
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發表於 2020-4-3 05:59:32 | 顯示全部樓層
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2020-4-10 16:21:09 | 顯示全部樓層
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雙蛋蛋餅$35,台北單蛋就要45了7 M3 q( Y" i- V2 i9 D2 i
而且還不好吃
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發表於 2020-4-11 18:05:21 | 顯示全部樓層
这个也好吃也应点赞。
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發表於 2020-4-24 20:11:18 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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