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查看:2618 回復:7 發表於 2012-11-15 11:11:54

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楼主
發表於 2012-7-14 17:08:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 蒜泥拌白肉 [複製鏈接]

蒜泥拌白肉的做法
五花肉泡在清水中充分泡去血水;煮锅里放入泡好的五花肉,大葱,姜片,花椒和料酒,同五花肉一起煮4 n5 ?0 y: [6 `# t
水沸后转小火煮半小时,煮好捞出沥干水份,放入冰箱冷藏1小时,取出切薄片
+ q7 }' D; ?1 I5 y' S6 W6 h- k& K% x, m+ a1 x+ B
猪肉和冷藏的时候做酱汁,将大蒜捣成蒜泥1 n" i7 x- w( k/ G, ?' \
将捣好的蒜泥同酱油,白糖,盐和香油搅拌均匀;最后将酱汁淋在切好的肉片上食用即可& p6 v8 O7 @2 X7 K3 O- C) m
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沙发
 樓主| 發表於 2012-7-14 17:08:52 | 只看該作者
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有兴趣的朋友可以试试,很好吃的

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板凳
發表於 2012-7-20 22:19:12 | 只看該作者
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这个菜是不错的,要是肉在切的薄点就更好了

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地板
發表於 2012-7-21 02:08:39 | 只看該作者
實在有吃耶 簡單又明瞭
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5#
發表於 2012-11-10 14:24:45 | 只看該作者
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要是肉在切的薄点就更好了

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6#
發表於 2012-11-14 22:24:28 | 只看該作者
看起来不难 学习下

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7#
發表於 2012-11-15 11:11:54 | 只看該作者
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川菜 好吃,试试看

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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