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旺角: P; {1 u4 ], l3 i2 a$ @
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s8 E! s/ e8 B- [6 s$ @十八座狗仔粉( {6 a5 z u# @' y) R; n4 |
/ W# \4 G4 J0 G7 i+ D1 h9 Q地址:旺角通菜街139号地下B铺(旺角店);佐敦宁波街27A地下(佐敦店)$ I3 T& N; S) n6 S
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0 t S( e8 [+ |, w9 \8 D狗仔粉,是五六十年代出现在香港街头的一种果腹美食,由粘米制成,配上浓稠的汤汁和佐料,鲜香十足。面条形似狗尾巴,故得其名。虽然在过去,狗仔粉被视为穷人的救命饭,味美价廉,养活了很多家庭,但如今,它已然成为了一个时代的印记,一代香港人的回忆。除了狗仔粉,店里还有火鸭翅、火鸭脾、大杂烩等各种小吃,真是各有各的精彩和好吃。
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8 A$ v' p* m% ]. r+ K0 t" m推介美食:驰名狗仔粉、火鸭翅、火鸭脾$ D# S" ?8 k- j% r' @5 M
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叁薯1 H$ f2 {. X7 f% ]4 J, K) b
9 L: n6 E1 ^* W& K地址:九龙旺角水渠道30号地下5号铺0 [) k. Z6 X( z2 v3 _
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8 B0 `) w- Q3 G虽然叁薯只是一家刚开业一年多的新店,但这绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。香脆的烤皮,松软香滑的薯仔,配合着千岛酱和秘制熏培根,再洒上一点点葱花“画龙点睛”,那味道,真是妙不可言。" {; {- r' f1 N$ c
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奇趣饼家+ u4 Q, l' D. c, w. U
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地址:九龙旺角花园街135号(旺角道北)8 Q6 ? ]7 r0 W) O
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; ?0 K+ U2 R" i7 U' y位于花园街的奇趣饼家,始于1984年,算是香港如今硕果仅存的一家传统中式饼店。开店三十多年来,老板一直坚持用传统的手工方式做饼,从早到晚,每天新鲜出炉几十款各具特色的中式饼食,拿到手上都是热乎乎的。它家的招牌红豆烧饼,糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅,咬一口,软糯香甜,满心都是幸福感。
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Joyful Dessert House5 C8 @% V1 @+ f. l
2 [* d2 X8 t2 M4 L0 y8 g. L地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店9 K6 K$ f6 ]. X2 k& [# l# P
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$ J/ L: ~ Y7 S! R7 z" U y) I这是一间环境非常小资的新派西式甜品店,迄今开业虽然才一年有余,但是好评如潮,店里常常座无缺席。它家有三款王牌产品:绿茶心太软、芒果拿破仑和烧菠萝雪葩,每一款都看上去很好吃,吃上去更好吃!据说,米其林评委曾经在一星期内两度到店“试菜”的绿茶心太软,抹茶流心诱惑,再搭配清新的红豆和一只抹茶冰淇淋,甜而不腻,味道刚刚好,不多一“分”不少一“秒”。' W q2 d$ L) J
) {3 |$ c0 A! x$ I推介美食:绿茶心太软、芒果拿破仑、烧菠萝雪葩
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- e- x1 h: W7 S+ t6 t佐敦) S, O, m, B5 I3 \
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佳佳甜品
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地址:佐敦宁波街29号(惠康超市对面)
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) b! z' M, e' |! I8 @: @* d这是一间传统的港式甜品店,40多年来一直主打中式甜品,总共十七款糖水,每一款,都是坚持手工制作、用心熬制。来到这里,最不能错过的是它家的招牌:一碗用料十足、香滑软糯的香滑芝麻糊。这里除了游客,也有很多本地食客,而且多为回头客。据说,连周润发“发哥”也经常光顾。6 A* G1 E1 j4 Z# S1 c/ j7 A+ U8 F
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推介美食:香滑芝麻糊丶精致杏仁露、补脑合桃露(招牌三宝)
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, y/ Z# S; l; g( u妈咪鸡蛋仔, f4 Z4 }, T( U7 y7 v9 e, q% @
! z& e- R2 M% u: o' B+ \# h) ^" X3 Z地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)
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2 n5 r2 r5 w$ d6 z7 P鸡蛋仔是香港随处可见的正宗街边小食,但是好吃到上了米其林推介的只有两家,妈咪鸡蛋仔就是其中之一。这家总店在红磡红透了半边天,后来在尖沙咀有了加盟店,这次获推介的就是这家加盟店。这家店的鸡蛋仔外皮焦香,粒粒蛋浆饱满又脆口,蛋香浓郁,奶味十足,每咬一口都是享受。此外,它还推出了抹茶红豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味,可谓“各有千秋”。4 g7 X. N9 n+ k# X% \& Z% X
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推介美食:原味鸡蛋仔、紫薯鸡蛋仔8 s8 T) F. b8 o3 J3 j: E. @
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第三代肥仔小食店' V+ [5 a+ ]* N0 b9 d- X2 k3 W9 |
' ~9 P8 A3 b5 e0 i, B. x1 x0 l地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺
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* G( q# j9 C- S Z3 ]. T3 n2 w9 M在旺角,无人不知肥姐小食店,而在尖沙咀的这一间藏身于巷子里的串串店,则是由其儿子所开。这间小食店沿用了“肥姐”的秘制卤水配方,并在其基础上进行了冷藏,使生肠、火鸡肾、大肠等口感更冰爽。与此同时,再搭配芥末和甜酱,简直好吃到停不下来。; c2 N# Y8 F4 B4 ?% m7 j. K
. ^% x- y0 `: ~& `1 W' `/ p推介美食:皇牌套餐(小生肠 墨鱼 火鸡肾)# @6 U L) w" C+ z# J
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# ?7 N' W7 q z' |+ `敢不敢点开阅读原文啊? |
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