香港高铁开通,就算只为美食,你也该再去一次

Nona

香港高铁近日正式开通，国内44个站点，将直达香港。交通更方便也更便宜之后，是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望？
# p% B- I! ^9 @) _+ O$ ~8 h" c
  何兰正

9 k/ v7 k+ I; I# p% `4 a! G, L 地址：中环卑利街65号
2 l' @4 G* }4 M& B6 i. S- O
& f9 r# V* \+ u! \: Q: ~) M& `十年前来香港，若想喝一杯，兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现，让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。

8 Y. ^9 v$ k. w( ^+ p: P4 _# L从士丹顿街转入卑利街，何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼，大门是旧公屋才有的通花铁闸，石灰抹地，恰恰是这种“土”，让人充满好奇，抬头再看到“何兰正”三个字，懂粤语的人都会忍不住坏笑。
2 U/ H  C" W5 a& g3 a7 {+ p

1 E# m8 g' }: N" G/ u
8 q3 b) ?5 O& `( ]4 |8 J% o  J; y

进入大门，里面的装修十足地还原了唐楼生活，白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品，和凉茶一样有消暑用途，所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。
: u. g0 V6 g3 D  u$ ?/ n


; P9 d* [7 z& v7 }' Q7 o在SOHO区，你还能吃到各地美食，像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩，而大杂烩正是香港的精髓。


, a! X  j. s6 \& n
还能去哪？
" @  v2 g" o+ L5 x6 r8 t4 K
Kowloon Taproom：提供多种不同品牌的本地精酿啤酒，包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等，既有生啤也有瓶装，这里设有室外位置，适合一边享受日光，一边和朋友呷酒。

  S2 g/ N- A" p1 ~) A) W9 Z7 u7 N 地址：尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼
) r" I' ?  J) ]5 H- {: _* X
1 q( n1 ^: s; I TAP The Ale Project：虽然经营面积不大，甚至有些局促，整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤，本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day，不妨试试。
1 h' ^9 P! r2 O6 }
: W/ R% F  J7 m 地址：旺角黑布街15号


$ [$ j5 Y9 L% E+ j& h6 {  蛇王芬

地址：中环阁麟街30号地铺
7 [  c$ |! s0 `0 O4 i% C
& X- @6 N9 e. p7 d$ b9 l2 G7 @蛇羹是粤菜独有的，香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”，足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。

! x2 a# K# F1 C# u+ E/ ]/ |" e上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时，金融界有个有趣的现象，股市做好那天，人们就会来这里吃饭，生意多到停不下手。



这里的蛇羹一般要用五种蛇，还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底，再加上蛇肉、配料，陈皮丝要选用15年以上的，姜丝是用水冲了7天的，最后再加入香料才算制成。
" b8 e' F2 s, l. J% s* Q% d
- }) z2 [0 o8 R. \7 h3 m9 D
# N- C/ C+ K  A) k
* U- s. s2 U( D8 Z5 d

) ?1 [- r7 S# Z$ F: S1 z  还能去哪？

  蛇王协：深水埗老字号，现已传到第三代。除了蛇羹外，店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等，近年还推出不少蛇菜。
1 \% b: \% x5 t2 D% p& F
! v7 Z) z2 {6 T7 ^& B4 j  地址：深水埗鸭寮街170号
  D. _+ [0 W# Z% `! R6 P
  蛇王业：同样是老铺，有五十年历史，主要做蛇肉批发，亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小，但有两层，地面这层以卖蛇羹为主，楼上有时供应私房蛇宴，另有旺角分店。
# C6 q, ^7 ~- z+ B
2 G6 n6 |7 j5 E- b' _+ J  地址：深水埗南昌街139号

. D' i# x0 _9 Z) ?  添好运点心
; s- F, E& }4 U
$ N5 a7 c$ ^4 ^/ {. {0 z! g/ {
地址：深水埗福荣街9-11号地铺
6 u! C, s1 Z! ~" N& S' {; W
. e# M0 c7 }! X8 h6 ~9 ?/ @作为拥有香港最多基层人群的大社区，深水埗呈现着香港生活最市井的一面，少见西服革履的中产，也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。

1 @8 o" s2 n4 Q% d开在这里的餐厅也多是平民化的，添好运点心专卖店，便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币，这在中环连碗粥都买不到。
2 @- d* n! h+ _& T: n9 Z, U+ W



, i. W6 \7 Z) o( C4 u. e' A; ?+ a* B
, Z5 ]4 m* k: b4 \& L: o全称石硖尾邨美荷楼，是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦，获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社，地面和一楼设有美荷楼生活馆，免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景，以及过千件收藏品，让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。
9 ^5 T  ^5 T4 _- R' Z/ y



# M* J- [+ X' R9 l" o# z
还能去哪？
4 r8 d1 T& |% j5 C* p0 S
八仙饼家：香港少见的中式传统糕点店，前身是八仙大茶楼，茶楼结业后，糖饼部独立出来经营，一做就是30多年，最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
8 v5 B- r% L2 ?8 w/ X
' `3 @$ K5 T; _* r2 `' W& U 地址：南昌街197号地下
( L& g) G$ G$ W, m4 l4 d5 p* {1 W
美荷楼：如果想了解1950~1970年代香港屋的故事，来这里准没错，经过活化，曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。
' V, K% u2 ~% E  d0 B# L
1 T9 r; J* P3 i# f 地址：深水埗石硖尾邨41座
* ]; w2 g8 ?- T
$ W: Q# R' ^* R7 ]% ~ 美都餐室

地址：油麻地庙街63号地下

但凡热衷港剧的人，对油麻地警署都不会陌生，所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的，以至于有人吐槽香港只有一间警署。
3 t3 B2 G0 p2 D0 I
这里曾经龙蛇混杂，但也保留了最多的老建筑、老店铺，加之近些年艺术社区概念的引入，想体味一个古早味的香港，油麻地是不二之选。



! D$ v. ], r* I! j# `" l曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊，见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。

9 |/ J* o) t8 d- v6 Y* G9 O
, b/ p. W0 Q! M, K

- m4 f" P2 B' Z/ m, W" D+ ?
都二层有270度的黄蓝环形窗，坐在窗边，点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰，抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。



天后庙对着四方码头，用来保佑艇家，榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片，名为《庙街龙门客栈》，名字起得恰如其分。
9 a0 F4 `7 i$ z# U1 z1 `


* [8 F) T+ ]% S# `4 B0 Z' b+ C
4 K# W9 @7 U- y' \! J& x
$ j% Q( R9 Y# M8 d 还能去哪？

2 M! v* |$ A" o  } 单眼佬凉茶：最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”，这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶，几十年口味不变，8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包，在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶，是一大乐事。

- w1 E/ A3 O6 H: u 地址：庙街151号
& b% ?3 L! R4 A; |; m( t* k
通达食店：无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式，这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。
) e7 w0 X. }; C8 `9 \4 A1 `/ n# G
地址：碧街48号地铺



% H4 c  `" h/ b4 e' U【咨询热线】15611478176
/ O0 u; P& A9 X; n- A3 Y; a

sun123456321

感谢分享

dasha9527

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

shenkun

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

yaguifei

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

台北天幕

#在這裡快速回復#這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

15840405562

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

dongzi1080

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

jijiwaiwai99

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！